| | Sundhed | sygdom |

Hvad er forbindelsen mellem jern og folinsyre?

Jern og folinsyre spiller en afgrende rolle i at opretholde sunde rde blodlegemer, som transporterer ilt i hele kroppen. En mangel af enten jern eller folinsyre kan medfre anmi, hvilket sker, nr for f rde blodlegemer produceres, eller der ikke er nok hmoglobin i hver celle til at transportere oxygen. Folinsyre hjlper producere nye celler og er ikke lagret i kroppen. Under graviditeten, er kilder til jern og folinsyre afgrende for at forebygge blodmangel hos moderen og sikre et sundt barn. Kroppens behov for jern er strre under graviditet, og det er vigtigt, at det udviklende foster fr tilstrkkelig ilt. En mangel p folinsyre, mens en kvinde er gravid, kan ogs forrsage fosterskader hos afkommet. Jern og folinsyre kosttilskud rutinemssigt ordineret som led i prnatal pleje for at sikre en sund baby. Folinsyre, en af de B-vitaminer, er isr vigtigt fr undfangelsen og i de frste 12 uger af svangerskabet. En mangel p folinsyre er forbundet med spina bifida hos spdbrn, en tilstand, hvor neurale rr i rygmarven ikke smelte ordentligt. Mangler kan ogs fre til get risiko for hjertesygdom hos en voksen. Fdevarer rige p folinsyre omfatter mrkegrnne grntsager, rter, bnner og jordndder. Ernringseksperter tyder dampende eller bruger meget lidt vand, nr madlavning r grntsager, fordi madlavning udtmmer meget af folinsyre. Citrusfrugter og juice giver andre kilder til folinsyre, sammen med mundtlige kosttilskud. Iron indtag kan ogs ges gennem kosten. En god kilde til jern let absorberes af kroppen kommer fra magert, rdt kd. Nogle fdevarer er rige p jern og folinsyre og anbefales under graviditet, ssom rter, bnner og trret frugt. En kost rig p jern og folinsyre, sammen med kosttilskud, kan forhindre anmi hos fdedygtige r og derefter. En undersgelse rapporteret af World Health Organization fandt, at nsten halvdelen af kvinder verden over lider af blodmangel. Den forskning opdagede, at kosttilskud indeholdende jern og folinsyre reducerede brneddelighed og antallet af brn fdt undervgtige. Langsigtede fordele blev ogs mlt efter de brn, indtil de nede en alder af syv. Brn af kvinder, som brugte jern og folinsyre under graviditeten viste bedre vkstrater end brn af mdre, der fik en placebo-vitamin. Anmi almindeligvis udvikler sig fra mangel p fdevarer, der indeholder jern og folinsyre i kosten. Nogle blodsygdomme, og medicin, der forhindrer optagelsen af disse nringsstoffer, er andre syndere. Symptomer p anmi omfatter bleghed, bliver svag, og trthedsflelse. En simpel blodprve kan afslre, om en person er anmisk, og kosttilskud kan rette lidelse.

Relaterede Sundhed Artikler