| | Sundhed | sygdom |

Hvad er forbindelsen mellem Atkins Diet og kolesteroltal?

Den Atkins Diet handler om en fire-fase kosten plan om at ge den hastighed, hvormed kroppen forbrnder fedt. For at gre dette, kost indebrer at ge mngden af forbrugte fedt, mens en reduktion af mngden af netto indtag af kulhydrater. Da de forbrugte fedt resulterer typisk i at spise mere kd og andre animalske produkter, har forhjet kolesterol vret en bekymring af medicinske og ernringsmssige fagfolk siden kosten stiftelse. Talrige undersgelser er blevet gennemfrt for at bestemme forbindelserne, enten negativ eller positiv, mellem Atkins kost og kolesterol. Forst forbindelsen mellem Atkins kost og kolesterol krver en forstelse af skaldte gode og drlige kolesteroltal. HDL, eller high-density lipoprotein, anses den gode cholesterol krves af kroppen. LDL, eller low-density lipoprotein, anses det drlige kolesterol. The American Heart Association anbefaler at opretholde et forhold mellem total kolesterol og HDL p 3,5 til 1. Europiske kardiovaskulre specialister anbefaler et ml HDL p 1,5 millimol til en liter (mmol / L) af blod med en LDL p mindre end 1,8 mmol / L. High cholesterol er en term mest ofte til at beskrive hje niveauer af LDL. Spise en kost rig p mttet fedt og transfedt, iflge talrige medicinske fagfolk og sundhedsorganisationer, bidrager til get LDL-kolesterol. Mttet fedt stammer fra animalske produkter, herunder kd, g, mlk og lignende mejeriprodukter. Transfedtsyrer findes i margarine, visse typer af vegetabilske olier, og salatdressinger, for blot at nvne et par stykker. Med hensyn til forbindelsen mellem Atkins kost og kolesterol, er det gede forbrug af mttede fedtstoffer, som vedrrer fortalere. Tilhngere hvder, at mens kost ger fedtindtag, faldet i indtag af kulhydrater hjlper flytte kroppen fra brndende glukose til at brnde fedt. Som sdan tilhngere hvder, de gede fedt forbruges i de tidlige faser af kosten brndt ud i stedet lagres i kroppen, og derfor ikke ger kolesteroltallet. Adskillige undersgelser blev foretaget i den tidlige del af det 21. rhundrede for at fastsl forbindelse mellem Atkins kost og kolesterol niveau ndringer. Nogle undersgelser viste ingen stigning i LDL kolesterol niveau af Dieters bruger Atkins kost planen. Andre undersgelser med en lille vkst af LDL i de indledende faser af kosten. Fagfolk har lnge diskuteret gyldigheden af hver undersgelse, med nogle hvder deltagende tller var for lav, eller de forkerte Atkins faser blev brugt til forskellige undersgelser. Snarere end at tage sider, anbefaler mange sundhedsorganisationer, at Dieters forskning forbindelsen mellem Atkins kost og kolesterol, lre om at holde kolesteroltallet ned, og overvge indtagelsen af bde mttet fedt og transfedt.

Relaterede Sundhed Artikler