| | Sundhed | sygdom |

Hvad er en Egg Allergi?

Et g allergi er en allergi over for visse proteiner, der findes i g. Mange brn udvikler g allergi, og det er ikke ualmindeligt at vokse ud af allergi efter alder fem, selv om nogle mennesker vil forblive allergisk for livet. For folk med g allergi, har brug for srlig omsorg, der skal trffes, nr de kber fdevarer, som g kan ende op i nogle meget overraskende steder. Nr folk udvikler et g allergi deres kroppe fejlagtigt fastsl, at de proteiner, der findes i g er farlige, og de ​​udvikler antistoffer mod disse proteiner. Nr proteinerne bliver introduceret til kroppen, immunsystemet gr i overdrive at angribe de invaders, ? og folk kan opleve symptomer som eksem, hvsen, nldefeber, udslt, lbende nse, og gastrointestinale nd. I sjldne tilflde udvikler mennesker anafylaksi, en alvorlig allergisk reaktion, der kan fre til dden. Egg allergi involverer som regel de proteiner, der findes i ggehvider kun, selv om nogle mennesker reagerer p ggeblommer s godt. I sjldne tilflde kan folk ogs vre allergiske over for fjerkr som kylling, kalkun, og nder, udvikle en allergisk reaktion, nr de spiser dette kd. Ekstremt flsomme individer kan udvikle en reaktion p selv spormngder af g, som kan blive et alvorligt problem. At leve med et g allergi kan vre udfordrende, da det er vigtigt at tjekke om indholdet af fdevarer kogte i restauranter eller af venner, der mske ikke klar over betydningen af allergi. Nogen med et g allergi selvflgelig skal undg at spise g, men han eller hun kan have brug for at styre fri af bagvrk som kager, cookies og glaserede husholdningsmaskiner. Mange skummende drikkevarer har ggehvider tilsttes for krop og g er ogs undertiden bruges i forskellige bestande og saucer, sammen med baser til fdevarer ssom is. Mange nationer har mrkning love, som tvinger fabrikanterne til at afslre tilstedevrelsen af g i fdevarer, men i nogle lande kan ingredienser, der indeholder g vre skjult under vilkr globulin, albumin, apovitellenin, livetin, ovalbumin, ovomucin, ovimucoid, ovovitellin eller phosvitin. Vacciner kan ogs vre farligt for mennesker med g allergi, da mange vacciner dyrkes i ggehvider. For en person med et g allergi, kan en lge anbefale afholde sig fra vaccinationer, eller laver allergitest med en prve af vaccinen for at se, hvordan reaktiv patienten vil vre. Hvis vaccination sknnes afgrende lgeligt ndvendigt, da der er tale om en person srbar overfor influenza, kan lgen vaccinere p et hospital eller allergi klinik, s hvis patienten oplever en alvorlig allergisk reaktion, vil medicinsk behandling vre umiddelbart tilgngelige.

Relaterede Sundhed Artikler