| | Sundhed | sygdom |

Hvad er den bedste Antioxidant Source?

Antioxidanter kan opns fra bde kosttilskud og fdevarer. Fdekilder antages generelt at vre bedre end kosttilskud, da de indeholder antioxidanter i deres mest naturlige form og giver ofte flere forskellige antioxidanter i n pakke. Kosttilskud, derimod, kun danner et antioxidant ad gangen med mere begrnsede fordele. Mens nogle frugter og grntsager lnge har vret kendt for at indeholde gavnlige antioxidanter, er nye kilder stadighed opdaget. Der kan vre ingen enkelt bedste antioxidant kilde. Folk kan finde flere steder, men hvor man kan g for at f rigelig doser af antioxidanter. A 2004 United States Department of Agriculture (USDA) undersgelse af antioxidanter fremlagt en liste over de 20 bedste frugt, grntsager, og mtrik kilder. P denne liste var den bedste antioxidant kilde sm rde bnner efterfulgt af vilde blbr, rde kidneybnner, pinto bnner, og dyrkede blbr. Afrunding ud top ti var tranebr, artiskokker, brombr, svesker, og hindbr. Ogs i top 20 var rd lkker, gala, og Granny Smith bler. Bde blommer og sorte blommer gjort listen som gjorde jordbr og sdkirsebr. Russet kartofler og sorte bnner blev hver identificeret som en god antioxidant kilde. Pekanndder var det eneste mtrik at gre cut. The best antioxidant kilde kan ogs afhnge af det specifikke antioxidant, man er interesseret i. beta-caroten kan findes i orange frugter og grntsager ssom gulerdder, abrikoser, mangofrugter, og grskar. Lycopen er mest almindeligt forekommende i tomater. Spinat, Collard greens, og andre bladgrntsager grnne grntsager giver lutein. Vitamin A, C, og E er antioxidanter s godt. Disse vitaminer findes ofte i andre fdevarer end frugt og grntsager. Mlk og ggeblommer indeholder vitamin A. oksekd, fjerkr og fisk give vitamin C. saflorolie, majsolie og sojabnneolie give vitamin E. Til en drikkelig valg, kan grn te vre den bedste antioxidantkilde. Grn te er foregav at hjlpe med at bekmpe Parkinsons s sygdom og lungekrft. Det kan ogs hjlpe at bremse stofskiftet og derfor sttte i vgttab. Dem med en sd tand vil vre glade for at konstatere, at mrk chokolade er en antioxidant kilde som godt. I en generel forstand, der giver din krop med en bred vifte af antioxidanter vil hjlpe med at holde det sundt ved at ge sin evne til at bekmpe sygdommen. Mens kroppen naturligt vil producere mange antioxidanter, fdevarer giver en vigtig supplerende kilde. Rigelige mngder af antioxidanter menes at hjlpe med at bekmpe forskellige sygdomme, herunder hjertesygdomme, cancer og osteoarthritis.

Relaterede Sundhed Artikler