| | Sundhed | sygdom |

Hvad er de forskellige Pistachio sundhedsmssige fordele?

Et medlem af cashew familien, pistacie har mange sundhedsmssige fordele. Ofte indtages som et mellemmltid, pistaciendder er effektive til at begrnse hjertesygdomme og snke kolesterol. Pistacie sundhedsmssige fordele indbefatter tjener som en kilde til mere end 30 vitaminer og mineraler. Desuden fremmer lavt kalorieindhold mtrik jet sundhed og kan hjlpe spisere undg diabetes. Forbrugende disse ndder kan hjlpe med at snke kolesterol og reforkalkning, hvilket reducerer risikoen for hjertesygdomme. Under en amerikansk undersgelse foretaget af Penn State University, snkede frivillige, der tilfjede pistaciendder til deres fedtfattig kost deres kolesteroltal mere sammenlignet med dem, der ikke forbruge de ndder. En del af grunden til dette er, at pistaciendder indeholder et stof kaldet lutein. Lutein findes ogs i grnne grnsager og er forbundet med at forhindre kolesterol fra formning i arterierne. Pistachio sundhedsmssige fordele ogs give en rig kilde til fiber. En kop (123 gram) af pistaciendder har mere end 50 procent af en persona s anbefalede daglige tilfrsel af fiber. Fibre hjlper ikke kun med til at reducere kardiovaskulre sygdomme ved at snke mngden af kolesterol i blodet, men ogs at fremme god mavetarmsundhed. Desuden kan pistaciendder bidrage til at forebygge andre sygdomme. Pistaciendder er rige p antioxidanter, som er medvirkende til at bekmpe dannelsen af destruktive molekyler kaldet frie radikaler. Antioxidanterne lutein og zeaxanthin findes i pistaciendder. Disse antioxidanter kan hjlpe med at forhindre makuladegeneration, en af de primre rsager til blindhed hos voksne. Andre pistacie sundhedsmssige fordele omfatte bidrag som en rig kilde til kobber, vitamin B6 og mangan. En kop (123 gram) af pistaciendder giver mere end 80 procent af den anbefalede daglige vrdi af kobber, en vital komponent fundet i enzymer. Den samme mngde pistaciendder tilvejebringer ogs cirka 80 procent af den anbefalede vrdi af vitamin B6, som hjlper i skabelsen af rde blodlegemer. Mere end 50 procent af den anbefalede daglige vrdi af mineralet mangan kan ogs findes i en servering af pistaciendder. Mangan er med til at metabolisere fedt og kulhydrater. Forbruget af pistaciendder kan ogs bidrage til at forebygge type 2-diabetes. En kop (123 gram) af pistaciendder indeholder 60 procent af den anbefalede daglige vrdi af mineralsk fosfor. Ud over at nedbryde proteiner til aminosyrer, fremmer fosfor glukose tolerance. Pistacie sundhedsmssige fordele omfatter ogs tjener som en mde at kontrollere vgten. En ounce (28 gram) af pistaciendder indeholder kun 160 kalorier.

Relaterede Sundhed Artikler