| | Sundhed | sygdom |

Hvad er de bedste kilder til protein for vegetarer?

En sund vegansk kost br omfatte en lang rkke fdevarer med hjt proteinindhold. Grntsager, frugter, og andre nringsstoffer fdevarer br indtages med hvert mltid. Gode ​​kilder til protein for vegetarer omfatter en bred vifte af hele korn, bnner, blgfrugter, fr, ndder, og sojaprodukter. Nogle kosttilskud kan ogs give en vrdifuld mngde protein for vegetarer. Kd erstatninger og veggie burgere ogs har hjt proteinindhold. Hele korn fdevarer er mske en af de strste kilder til protein for vegetarer. Brd og pasta lavet af fuldkorn er et populrt supplement til vegetarisk kost. Andre fuldkorn omfatter brune og vilde ris, hvede, byg, hirse, rug, og havre. Hrfr, amaranth og quinoa er ogs populre fuldkorn hjt proteinindhold. Ndder og fr er ogs vrdifulde kilder til protein for vegetarer. Cashewndder, jordndder, valndder og mandler er alle hjt i nringsindhold. Sesamfr, solsikker fr, og grskarkerner er gode kilder til protein s godt. Peanut Butters, mtrik spreads, og trail mix er ofte almindelige valg for vegetarer. Fr og peanuts ogs en tendens til at vre hj i fedtindhold, s disse fdevarer skal formentlig ikke fungere som en primr kilde til protein for vegetarer. Blgplanter, linser og bnner er en anden mde vegetarer kan indeholde protein i deres kost. rter, kidneybnner, sorte bnner og kikrter er et par populre valg. Sojabnner og dens relaterede produkter, herunder tofu, soja mtrik smr, soja-is, soja yoghurt, og soja ost er en glimrende kilde til protein med ekstrem alsidighed. Andre blgfrugter omfatter pinto bnner, garbanzo bnner, marinebl bnner og sortjede rter. Mange vegetarer omfatter kd erstatninger i deres kost. Veggie burgers og andre kd erstatninger er ofte lavet af hj proteinkilder, ssom hvedegluten, sojaprotein eller en kombination af begge. Portabella svampe er ogs almindeligt anvendt som en kd erstatning i vegetarisk kost og er en anden glimrende kilde til protein. Andre mock kd og kd erstatninger omfatter tempeh og seitan. Sunde fdevarer er den primre mde vegetarer br omfatte vrdifulde nringsstoffer i deres kost, men en bred vifte af kosttilskud kan ogs vre en kilde til protein. Vitaminer, protein pulver, og protein shakes er populre mder at inkorporere ekstra protein i en kost. En lang rkke protein kosttilskud er tilgngelige p markedet. Etiketter skal altid lses grundigt for at sikre, at tillgget indeholder en passende mngde af nringsstoffer, der er ndvendige for en sund kost. Vegetarer, der har hvede eller peanut allergi kan f stor gavn af protein kosttilskud, fordi deres kilder til protein er reduceret.

Relaterede Sundhed Artikler