| | Sundhed | sygdom |

Hvad er calciumstearat?

Calciumstearat er et ikke-toksisk, hvidt pulveragtigt stof. Det er et calciumsalt afledt af stearinsyre og er almindeligt anvendt i kosmetik, plast og lgemidler. Calciumstearat anvendes som bldgrer, stabilisator og overfladeaktivt middel. Det er et stof, som den amerikanske Food and Drug Administration generelt er anerkendt som sikkert ved anvendelse som et fdevaretilstningsstof. Nr visse typer fedtsyrer opvarmes med et alkalisk stof, er ​​det resulterende salt er kendt som sbe. Stearinsyre er en af de mest anvendte komponenter i sber. Calciumstearat er et syntetisk bestanddel dannet ved en reaktion, nr stearinsyre og calciumoxid opvarmes sammen. Det er den vigtigste form for calciumsalt. Endnu grund af dets mangel p oplselighed er saltet ikke almindeligt anvendte i sbe i nyere tid, er blevet erstattet af syntetiske stoffer, som er vandoplselige. Det findes ofte i kosmetik, isr aerosol styling-produkter. Stoffet er ogs i kosmetiske pulvere, salver og emballage. Trods en meget lav risiko for hudirritation, kan topisk kontakt medfre rdme, kle og irritation i jnene. Calciumstearat blev frste gang brugt i 1924 til at forbedre konsistensen i brd dej og reducere stv niveauer i mel. Dens unikke egenskaber har gjort det nyttige i mange andre non-food industrier. Stoffet reducerer friktionen ved tilstning til stoffer, stigende gennemstrmningshastighed og forebygge sammenklumpning. Den kan ogs anvendes i geler eller at tilfje masse til kosmetiske pulvere. Ud over dets uoplselighed i vand, er det ogs uoplseligt i acetone, ether og kold alkohol. vegetarer og veganere kan undg kosmetiske midler indeholdende calciumstearat, fordi det kan vre afledt af stearinsyre fremstillet fra animalske kilder. Stort set al calciumstearat i USA er afledt af stearinsyre fremstillet af vegetabilske olier, ssom kokosolie eller palmeolie, men undertiden oksetalg kan anvendes. Andre lande kan stamme stearinsyre fra bomuldsfr, sojabnne, eller andre planteolier. Calciumstearat er ansvarlig for scum dannes, nr sbe anvendes i hrdt vand. Nr en sbe med natriumstearat benyttes i hrdt vand, vil det reagere med calciumioner i vand til dannelse af skum, der bestr af calciumstearat. Dette stof er ansvarlig for ringe i badekar og efterlader en unsket belgning p hr og hud efter badning.

Relaterede Sundhed Artikler