| | Sundhed | sygdom |

Hvad Er isoflavonoider?

Isoflavonoids tilhrer en gruppe af forbindelser kaldet flavonoider eller bioflavonoider, der forekommer naturligt i planter, hvor de tjener forskellige funktioner, fx som de pigmenter, som giver blomster og frugter deres farve. Den vigtigste plante kilde til isoflavonoider er blgplanter, ssom forskellige former for rter og bnner. Isoflavonoids er blevet vist i forskning for at have en vis antioxidant, anti-inflammatoriske og anti-krftfremkaldende egenskaber, og er ved at blive grundigt undersgt for deres potentielle sundhedsmssige fordele hos mennesker. For eksempel angiver nogle undersgelser, at visse isoflavonoid forbindelser kan medvirke til at reducere risikoen for hjertesygdomme og slagtilflde, behandling af menopausale symptomer, og hmmer vksten af bryst-og prostatakrft tumorer. Sojabnner har et hjt isoflavonoid indhold og forskellige sojaprodukter ssom tofu, tempeh og sojamlk er gode kostkilder af isoflavonoidet forbindelser. Fytokemikalier er en generel betegnelse for forskellige plante-forbindelser, ssom isoflavonoids, som ikke er vitaminer eller mineraler, men menes at have potentielle sundhedsmssige fordele. Fordelene og effekter af mange fytokemikalier bliver undersgt af forskere, men der er ingen anbefalede daglige indtagelse af sdanne forbindelser endnu. Spise masser af frugt, grntsager og blgfrugter, ssom sojabnner, kikrter og grnne rter giver mange former for flavonoid-og isoflavonoidet forbindelser. En meget undersgte type isoflavonoid er phytoestrogen, som kan afledes fra sojabnner og svarer til strogen fremstillet i det menneskelige legeme. Videnskabelig forskning viser, at phytoestrogen kan bruges til at forebygge og behandle visse former for krft, ved at blokere de til tider krftfremkaldende effekter af menneskelig strogen. Phytoestrogen kan ogs anvendes til behandling af milde symptomer p menopause. Spise fdevarer rige p soja kan have en vis effekt p nogle post-menopausale symptomer som hedeture og osteoporose, ogs kendt som knogletab. Virkningerne af isoflavonoid forbindelser p hjerte-kar-sundhed bliver ogs undersgt, men resultaterne er ikke entydige. Nogle undersgelser har vist, at isoflavonoids kan snke niveauet af LDL-kolesterol, det skaldte drlige kolesterol, og ogs reducere forekomsten af arteriel plaque, hvilket kan fre til hjertesygdomme og slagtilflde. Men andre undersgelser viser kun mindre eller ingen effekt overhovedet p hjerte-kar-sundhed. isoflavonoider er hovedsageligt udvundet fra planter, men forskerne er ogs at udvikle nye mder at syntetisere isoflavonoids. En sdan fremgangsmde involverer anvendelse af specielt udformet mikrober til at fremstille disse forbindelser. I fremtiden kan det gre det muligt at fremstille store mngder af kendte isoflavonoid forbindelser, og ogs producere nye isoflavonoids, der har specifikke medicinske fordele.

Relaterede Sundhed Artikler