| | Sundhed | sygdom |

Hvad Er den ernringsmssige vrdi af en Strawberry?

Analyse af den ernringsmssige vrdi af et jordbr kan give nogle overraskelser. To af br mest rigelige nringsstoffer er C-vitamin og mangan. Jordbr er en god kilde til jod, visse B-komplekse nringsstoffer, og vitamin K. Eating denne frugt giver ogs en person med en kilde til omega 3-fedtsyrer. Jordbr indeholder en masse sukker, men denne omstndighed ikke overskygge den brede vifte af ydelser. Et jordbr er en lav-kalorie-og fedtfattig mad. Brrene er ogs kolesterolfri og m kun minimale mngder af natrium. Selvom de mske ikke er de bedste kilder, jordbr giver personer med sm doser af bde calcium og jern. De fleste mennesker forbinder C-vitamin med citrusfrugter. En af de overraskende fakta om den ernringsmssige vrdi af et jordbr er, at det er fyldt med vitamin C. Det ansls, at 1 kop af disse br kan give betydeligt mere end det krvede daglige mngde af dette nringsstof. Jordbr betragtes derfor en glimrende kilde til opnelse af dette vitamin. En kop disse br tilvejebringer ogs en signifikant mngde kostfibre. Mangan er et essentielt spormineral, der naturligt forekommer i klipper og i visse levnedsmidler. Kroppen har brug for mineralet for en rkke rsager, herunder udviklingen af skelettet og korrekt omdannelse af mad til energi. Nr man overvejer den ernringsmssige vrdi af et jordbr, br mangan ikke overses, fordi det er et af frugt mest udbredte nringsstoffer. Der er en gruppe af nringsstoffer, der er afgrende for kroppen, og selvom de har unikke strukturer og roller i kroppens velfrd , er de klassificeret sammen og henviste til en B-komplekset. Undersgelser af nringsvrdien af et jordbr viser, at denne frugt er en god kilde af flere nringsstoffer i denne kategori. Dette omfatter vitamin B2, ogs kendt som riboflavin, vitamin B6, kendt som pyridoxin, og vitamin B5, kaldet pantothensyre. Jordbr indeholder ogs bemrkelsesvrdige mngder af vitamin K, som kroppen har brug for blodpropper at vre muligt. Et andet kendetegn af jordbr, der kan overraske nogle mennesker er tilstedevrelsen af omega 3 fedtsyrer. Opretholdelse af passende niveauer af disse fedtsyrer i kroppen antages at vre ndvendig for at forhindre problemer ssom drlig hukommelse og drlig cirkulation. Iod er et nringsstof, som er ndvendigt for at sikre korrekt produktion af hormoner, og jordbr er ogs en stor kilde til dette element.

Relaterede Sundhed Artikler