| | Sundhed | sygdom |

Hvad Er Sweet Basil?

Sd basilikum er en type urt populre i mange former for mad. Et medlem af mint familien, er sd basilikum oftest findes i det italienske kkken, selvom det kan tilfje smag og dybde til nsten enhver krydrede fad. Basil er ganske let at dyrke, og ofte udgr en vsentlig del af enhver urtehave. Der findes mange forskellige sorter af basilikum, der anvendes i forskellige typer af madlavning. Thai basilikum, for eksempel, har en skarp, krydret smag og anvendes ofte i maden i det sydstlige Asien. Citron basilikum har en srlig citrus smag og kan anvendes som aromastof i Mellemsten retter. Sd basilikum, findes oftest i middelhavsretter, har en strk urt smag, men er ikke s skarp som thailandsk basilikum. Basil kan bruges som en ingrediens i sig selv eller kan blandes med andre urter for at skabe en nuanceret smag i en skl. Det er en af de vigtigste ingredienser i pesto, som er en knust blanding af urter med pinjekerner, hvidlg og olivenolie, der anvendes til at give smag retter eller som en sauce til pasta eller pizza. En populr italiensk fad kaldes caprese bruger basilikum som helhed ingrediens, der kombinerer friske basilikumblade med tomat skiver og mozzarella til at gre en stor salat. sd basilikum er ogs vrdsatte i alternativ medicin til dens potentielle sundhedsmssige fordele. Den kemiske sammenstning af planten indeholder antioxidant egenskaber, som nogle lger mener er til gavn for den samlede wellness. Sd basilikum bruges ogs i alternative behandlinger for luftvejslidelser ssom astma. Nogle hjem retsmidler ogs basilikum olie eller ekstrakt til behandling af acne. Voksende sd basilikum er forholdsvis nemt, s lnge klimaet er tempereret og trt. I koldere klimaer, kan det dyrkes i terrarier som beskytter den mod vind og vejr. Anlgget har brug for en masse lys, og skal placeres p en vindueskarm eller i et omrde, der modtager flere timers strkt sollys. Basil er en lav plante, der vil spire hvide blomster p bestemte tidspunkter af ret. Det gr godt i potter, og kan plantes med en rkke andre urter. Ved plantning sd basilikum som led i en urtehave, overveje at tilfje andre urter, der komplimenterer den strke smag. Oregano, estragon, purlg, og rosmarin er ogs store dele af italiensk og Middelhavet madlavning, og kan dyrkes i potter eller urter patches sammen med basilikum. Ved omhyggeligt tendens en urtehave, kan friske, perfekt flavored urter hstes gennem det meste af ret.

Relaterede Sundhed Artikler