| | Sundhed | sygdom |

Hvad Er Chymotrypsin?

Chymotrypsin er et fordjelsesenzym, der nedbryder proteiner i tyndtarmen. Det syntetiseres som et strre molekyle i bugspytkirtlen og transporteres i en inaktiv form. Nr i tyndtarmen, aktiveres af en anden fordjelsesenzym, trypsin. Fordjelsen af fdevarer involverer nedbrydningen af store molekyler til sm, som kan absorberes i blodet. Proteiner bestr af kder af aminosyrer, der er forbundet med peptidbindinger. Enzymer er proteiner, der fremskynder hastigheden af reaktionerne, og proteaser fremskynde nedbrydning af proteiner. Der findes en rkke forskellige proteaser fungerer i fordjelsen, der virker p forskellige typer og regioner i proteiner. Chymotrypsin er en type protease, der er i en familie er kendt som serinproteaser, ogs kendt som serin endopeptidaser. De har dette navn, fordi de har aminosyren serin i deres aktive sted. Serinproteaser syntetiseres i en inaktiv, strre form, som tillader dem at blive transporteret til deres sted for aktivitet uden at forrsage nogen vvsskade. Den inaktive form for chymotrypsin er kendt som chymotrypsinogen. Efter begrnset proteolyse med trypsin at fraspalte en del af chymotrypsinogen, er en to-molekyle kombination af chymotrypsin dannet. De to molekyler aktiverer hinanden, og derefter kan katalysere nedbrydningen af proteiner. Chymotrypsin har en forkrlighed for handler p visse typer af aminosyrer. Det har tendens til at forringe peptidbindingen ved hjlp af phenylalanin, tryptophan eller tyrosin. Disse er alle aromatiske aminosyrer, og dette navn, fordi de har en cyklisk ringstruktur i dem. The chymotrypsin mekanisme involverer hydrolyse "opsplitning et molekyle vand i to, og tilfjer hvert fragment til en anden del af peptidbindingen. Det spalter bindingen. Nr proteinet er blevet fragmenteret af denne protease, andre proteaser og peptidaser fortstter nedvrdigende den, fr den er blevet nedbrudt til aminosyrer. Efter fordjelse er afsluttet, er en klasse af naturlige serinproteaseinhibitorer i kroppen kaldet serpiner at inaktivere enzymerne. Mange planter gre en chymotrypsininhibitor. Proteasehmmere i almindelighed er srlig udbredt i blgplantefr, og kan vre en forsvarsmekanisme mod insekter, hvilket begrnser deres absorption af nringsstoffer. Ogs mange af de bakterier, der lever i vores tarme producerer proteaseinhibitorer mod fordjelsesenzymer for at hjlpe dem med at overleve uden at blive fordjet. Bde chymotrypsin og trypsin aktiviteter analyseres medicinsk at teste for cystisk fibrose og pankreatisk insufficiens. Normalt er begge enzymer findes i affringen. Hvis de ikke er, er yderligere undersgelser.

Relaterede Sundhed Artikler