| | Sundhed | sygdom |

Hvad Er A-vitaminmangel?

En A-vitaminmangel opstr, nr en person konsekvent forbruger eller bevarer mindre vitamin A end kroppen skal bruge for at fungere. A-vitaminmangel oftest opstr i mennesker, der lever i udvikling og for f ressourcer nationer rundt omkring i verden og er ikke ofte ses i nationer, der generelt anses for at vre mere velhavende. En mangel p vitamin A kan undgs eller lses ved at spise fdevarer rige p vitamin A eller ved at tage A-vitamintilskud. Vitamin A er et fedtoplseligt vitamin, hvilket betyder, at det oplses i fedt. Frst optaget i kroppen, er fedtoplselige vitaminer lagres i leveren og i body s fede emne. Dette er i modstning til vandoplselige vitaminer, som er oplselige i vand og er hurtigt elimineres fra kroppen. A-vitamin hjlper kroppen opretholde et sundt immunsystem, er en vigtig bestanddel af sunde hr og hud, bevarer foring af body s organer og hjlper med at opretholde vision. Det ansls, at et sted mellem 250.000 og 500.000 brn i de fattige lande mister deres syn p grund af A-vitamin mangel hvert r. Blindness fra en mangel p vitamin A typisk opstr, fordi vitamin A medvirker til at holde cornea og retina fugtig. Uden tilstrkkelige niveauer af vitamin A, kan hornhinden eller nethinden er mere udsat for skader fra en mangel p fugt, hvilket kan fre til blindhed. En A-vitaminmangel kan ogs fre til en tilstand kendt som natteblindhed, som hmmer eye s evne til at tilpasse sig mrke omgivelser. Den vigtigste rsag til en A-vitaminmangel er den utilstrkkelige indtagelse af fdevarer, der indeholder A-vitamin Foods, er rig p vitamin A omfatter grntsager, ssom sde kartofler, gulerdder, spinat, romaine salat og majroer og frugter, ssom mango, papaya, abrikoser og cantaloupes. Andre fdevarer, der giver en god mngde af vitamin A omfatter mlk, g, og fdevarer, der er blevet beriget, eller har haft vitamin A fjet til det. Mens A-vitamin forbrug er vigtig, for meget A-vitamin kan vre skadeligt. Som med alle fedtoplselige vitaminer, lagrer kroppen overskydende mngder af vitamin A i lever og fedtvv til fremtidig brug. Store koncentrationer af vitamin A i kroppen kan forrsage problemer med leveren, medfre fdselsdefekter, forrsager klende eller tr hud, pvirker centralnervesystemet, medfre hovedpine, svimmelhed, slret syn og osteoporose. En overdreven mngde af vitamin A i kroppen er typisk forrsaget af overforbrug eller undvendigt forbrug af A-vitamintilskud.

Relaterede Sundhed Artikler