| | Sundhed | sove |

virkningerne af farvestoffet farve allergi

　　 En allergisk reaktion over for farvestoffer til levnedsmidler kunne være umiddelbart , eller det kan tage flere dage at udvikle sig. Dem, der lider af allergi eller følsomhed kunne opleve negative effekter fra en farvning eller flere farvestoffer . Dokumenteret negative reaktioner på fødevarer farvestoffer er sjældne . Den amerikanske Family Physician hjemmeside hedder , at færre end én af 100 børn og færre end én af 500 voksne vil opleve en alvorlig negativ reaktion på en fødevare farve .

Hud Reaktion

Personer med farvestof allergi eller følsomhed almindeligt rapport hudirritationer såsom eksem eller nældefeber efter indtagelse en bestemt farve . Når eksem er en allergisk reaktion , skal der normalt forårsager betændt , tør , rød og kløende hud . Nogle gange , patches eksem selv blister og skorpe over . Dem med farve allergi kunne opleve flare-ups blot ved at røre ved et produkt , der indeholder ulovlige farvestof . Almindelige steder for eksem omfatter ansigt , hoved og folder i albuer , knæ eller lyske .

Også kaldet nældefeber , nældefeber er hvide eller gule bump , der er omgivet af røde , betændte pletter på huden . Sommetider stader er ledsaget af en brændende fornemmelse , der bliver til en kløe sensation . Dem med farve allergi og overfølsomhed kunne opleve nældefeber som kroppen forsøger at udskille giftstoffer ud af huden .

Anafylaktiske Response

cochenille ekstrakt , et farvestof , der er udvundet af tørrede fejl , har været brugt i århundreder . Dette farvestof også kaldes karmin farvestof og bruges til at farve poster lilla , rød , orange og pink . En undersøgelse fra University of Michigan allergolog , James L. Baldwin , bekræftede, at dette farvestof udløst anafylaktisk chok hos en patient , der spiste en lilla ispind . Hans resultater dukkede op i november 1997 spørgsmålet om " Annals of Allergi , Astma og Immunologi . " Dem med en svær allergi eller følsomhed bør tale med deres læge om at gennemføre en EpiPen til brug i tilfælde af anafylaktisk shock .

Hyperactivity

Michael Jacobsen , administrerende direktør for Center for Science in the Public Interest , siger, at det er klart, at farvestoffer til levnedsmidler påvirker børns adfærd . Nogle forældre har konstateret, at fjerne ulovlige fødevarer farvestoffer fra deres kid kost har hjulpet tamme eksplosiv , hyperaktiv adfærd . Ifølge ABC News , en undersøgelse fra 2007 viste, at der var en mindre stigning i aktivitetsniveauet efter indtagelse af mad farvestoffer . Andre organisationer , men uenig i, at farvestoffer til levnedsmidler påvirker adfærd . Food and Drug Administration , for eksempel , hævder, at der er nogen sammenhæng . Også , Akademiet for praktiserende læger hævder , at hyperaktivitet ikke er en typisk allergi symptom .

Relaterede Sundhed Artikler