| | Sundhed | hjerte |

hvordan fjerne rødt kød sænke kolesteroltallet ?

　　

Hyperkolesterolæmi

Forhøjet kolesterol eller hyperkolesterolæmi vedrører koncentrationen af dårlige kolesterol , ikke kolesterol i almindelighed . Vores krop har brug for kolesterol for at opbygge sunde celler , sammen med testosteron , østrogen , vitamin D og andre forbindelser . Kolesterol findes i alle celler i kroppen . Når vi diskuterer måder at sænke kolesteroltallet , betyder det dårlige kolesterol . Forståelse for hvordan kolesterol virker, og hvad det gør kan bedre forklare , hvorfor fjerne rødt kød fra kosten , vil medvirke til at sænke kolesteroltallet.

Lipoprotein

Kroppen har også brug for fedt , hvilket er en kilde til energi og energilagring . Hverken fedt eller kolesterol opløses i blodet , så kroppen pakker dem sammen , så de kan bevæge sig gennem blodet , hvilket skaber dækket protein partikler kaldet lipoproteiner . De tre forskellige typer omfatter low-density lipoprotein ( LDL ) , meget low-density lipoprotein ( VLDL ) og high-density lipoprotein ( HDL ) . LDL er det dårlige kolesterol-det ophobes på væggene i arterierne , der forårsager dem til at indsnævre . VLDL er endnu værre-det indeholder mere fedt og gør LDL partikler . HDL er gode kolesterol , det går over overskydende kolesterol til leveren . Den fede indskud , der bygger op fra dårlige kolesterol hæmmer blodgennemstrømningen og øger risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald .

umættede fedtstoffer

Den type fedt du spiser påvirker typen af lipoprotein din krop skaber . Fedtstoffer, som betragtes som god er umættede fedtstoffer , afledes ofte af planter og frø . Eksempler kan nævnes oliven og vegetabilsk olie . Når ved stuetemperatur , er umættede fedtstoffer væsker . Umættede fedtstoffer stabilisere hjerterytme og let inflammation .

animalske fedtstoffer

Spise en slankere kost og fjerne dårlige fedtstoffer kan forbedre kolesteroltallet . Animalsk fedt er betragtes som dårlig fedt . Rødt kød er høj i animalsk fedt , så fjerne dem fra kosten kan bidrage til at forbedre dit kolesteroltal . Nogle røde kød er højere i animalske fedtstoffer end andre-hvis du ikke er villig til helt at fjerne rødt kød fra kosten , skal du vælge slankere udskæringer af kød og trim off alle de fede før tilberedning .

Relaterede Sundhed Artikler