Kan man få hundegale ved at spise et rasende dyr? Faktaene

Nej. Der findes ingen dokumenteret tilfælde af hundegale-overførsel gennem forbrug af kød eller væv fra et rasende dyr. Hundegale-virus overføres næsten udelukkende gennem spyt, typisk via et bid, der introducerer virusfyldt spyt i sår eller slimhinder.

Hvordan hundegale spreder sig

• Bid fra et rasende dyr: Primær rute. Virus i spyt indgår i periferer nerv ved bidstedet.
• Ikke-bid-eksponering: Spyt-kontakt med åbne sår, revner eller slimhinder (øjne, næse, mund).
• Sjældne ruter: Organ/væv-transplantation fra udiagnosticerede donorer; aerosol-eksponering i flagermushuler (labarbejdere).

Hvorfor spising ikke er en risiko

Hundegale-viruset er skrøbeligt uden for værten. Det inaktiveres hurtigt af varme (kogning), mavesyre og fordøjelsesenzymer. Endda hvis rå inficeret væv blev spist, ville viruset ikke overleve gastrointestinaltraktens vej til det nervøse system. Ingen epidemiologisk evidens knytter hundegale til fødevareforbrug.

Hvad man skal gøre efter eksponering

1. Vask såret grundigt med sæbe og vand i 15 minutter.
2. Søg lægehjælp omgående for post-eksponerings-profylaxe (PEP): hundegale-immunoglobulin + vaccinationsserie.
3. Rapporter til sundhedsmyndigheder for dyretest/observation.

Hundegale er næsten 100 % dødelig, når symptomer optræder, men PEP er højeffektiv, hvis givet straks. Håndter aldrig vildt dyr; vacciner kæledyr; søg læge ved ethvert dyrebid.