Lipase: Forstå dens rolle i fordøjelse og helbred

Syntetiserende enzymer fordøjer og lagrer fedt og sukker. Lipase, insulin, glukagon og hormoner er pankreasets arbejdsheste. Fedt- og sukkerfyldte fødevarer frigiver en spor af triglycerider i blodstrømmen, der kan bidrage til ekscessivt legemsfedt. Triglycerider kan også forstoppelse arterierne og øge risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Lipase og galdesalter fra galdeblæren omdanner disse sukker til energiproducerende fedtsyrer. Lipase giver kroppen adgang til hurtig energi.

Fordøjelsesenzyme

Mavesyre og pankreatiske enzymer deler arbejdet med at fordøje triglycerider. Proteinenzymer i lipase optager energien fra disse kostfedtter eller lagrer energien til senere brug. Lipase konverterer denne energi til fedtsyrer. Akkumulerede kostfedtter kan øge hjernens funktioner og muskelenergi. At tilføje høje niveauer af simple kulhydrater eller sukker- og fedtfyldte fødevarer tvinger pankreas til at arbejde overtid. Når kroppen indtager mere fedt og sukker, end den kan fordøje, er resultatet vægttilvækst.

Udløs muskelenergi

Glukose er det vigtigste brændstof for muskelvæv. Dette kemiske sukker leverer brændstof til alle organsystemer i kroppen. Skeletmuskelvæv kræver glukose for at tænde disse energidepoter i tusinder af muskelfibre. Ved at balancere blodsukker, der flyder gennem blodkärl i muskelvævet, sikrer insulin og glukagon en konstant brændstofkilde. Ekscessivt sukker, der floder blodstrømmen, giver en hurtig frigivelse af energi til musklerne efterfulgt af muskeltræthed. Lignende effekten af at spise en chokoladebar, sukker frigivet hurtigt i blodstrømmen giver et øjeblikkeligt energiboost efterfulgt af et brudt fald. Denne komplekse kemiske dans kan både producere og forstyrre energidepoter i kroppen. Amylase, et andet pankreatisk enzym, konverterer fedtsyrer og protein til stabil energi, ifølge University of Maryland Medical Center.

Kosttilskud

På trods af påstande om fedtoptagelse, findes der ingen beviser for at understøtte, at lipase er et effektivt vægtreduktionsværktøj. Selvom dette urtekosttilskud påstår at øge stofskiftet, er den eneste rigtige alternative til fedme at spise færre kalorier og motionere. Diskutér alle kosttilskud med en medicinsk faglig før brug. Alternativ homøopati reguleres ikke af U.S. Food and Drug Administration. Fedme kan føre til højt blodtryk, hjerte-kar-sygdomme og diabetes. For at reducere vægt, øg motion. Plantebaseret lipase anses ikke for at være et troværdigt kosttilskud.

Vitaminlager

Lipase tillader kroppen at lagre fedt og sukker. Fedtopløselige vitaminer lagres også i disse fedtter, så når kroppen bruger denne energi, leverer den også vitaminer A, D, E, K og beta-caroten til kroppens energireserver. Ved at tage kosttilskud kan disse fedtopløselige vitaminer gå tabt. Vær forsigtig ved at tage høje doser af fedtopløselige vitaminer, da de kan opbygge sig i legemets fedtdepoter.

Orlistat er et lægemiddel foreskrevet til at sætte fart på den hastighed, hvormed lipase nedbryder fedt og sukker i kroppen. Når disse kulhydrater ikke fordøjes, kan kroppen udskille nogle kostfedtter og derved reducere vægt, men også øge mulige vitaminmangel.