Hvilket udtryk beskriver de ufrivillige muskelsammentrækninger i spiserøret?

De ufrivillige muskelsammentrækninger i spiserøret er kendt som peristaltikken. Peristaltikken er en koordineret, bølgelignende sammentrækning af musklerne i spiserøret, der driver mad og væsker fra munden til maven. Det er en vital proces, der giver os mulighed for at sluge og transportere mad og væsker ind i fordøjelsessystemet.