Hvad er fostervand i et hønseæg?

I et hønseæg er fostervandet en klar væske, der omgiver det udviklende embryo. Det giver et beskyttende miljø for embryonet og hjælper med at afbøde det mod stød. Fostervandet indeholder også vigtige næringsstoffer og hormoner, som er afgørende for fosterets udvikling.

Fostervandet produceres af embryonets nyrer og cirkuleres konstant i hele ægget. Det reabsorberes af embryonets krop, efterhånden som det udvikler sig. Mængden af ​​fostervand i et æg stiger, efterhånden som embryonet vokser, og det når sit højdepunkt lige før ungen klækkes.

Efter at kyllingen er klækket, optages fostervandet i kyllingens krop. Den resterende væske fordamper og efterlader kyllingen med et tørt, luftigt lag af fjer.