Kost og hjertesygdom: En omfattende guide til ernæringsmæssig behandling

Hjertesygdom er den mest almindelige lidelse i USA og et stigende alvorligt problem. Hjertesygdom og tilknyttede tilstande som overvægt, diabetes og hypertoni repræsenterer en stor helhedskrise. Heldigvis kan du med en klog kost og nok motion behandle hjertesygdom og hoffentlig leve et længere, sundere liv.

Brug kost til at behandle hjertesygdom hjemmefra

1. Lær, hvad der er hjerte-sunt

   Lær, hvilke fødevarer der er hjerte-sunde, og hvilke der skal undgås. Nogle fødevarer giver mange fordele for dem, der lider af hjertesygdom, mens andre skal undgås til enhver pris. Bliv "hjerte-klog" ved at læse det seneste inden for hjertesygdomsforskning fra fagfolk (se ressourcer).

2. Spis masser af grøntsager

   Tre til fem portioner grøntsager hver eneste dag er en god mængde. Grøntsager er et ideelt fødevaresort til behandling af hjertesygdom, da de flest naturligt er lave i fedt og kolesterol og høje i fiber. Grøntsager leverer også mange af de essentielle mineraler og vitaminer, som ethvert sundt hjerte kræver.

3. Spis masser af frugt

   Ligesom grøntsager leverer frugt mange af de ting, dit hjerte har brug for, og er typisk lavt i fedt. En hjerte-sund kost indeholder tre til fem portioner frugt hver dag. Nogle frugter kan dog indeholde meget sukker, så det er godt at sikre, at du spiser de rigtige frugter.

4. Undlad ikke mejeri

   Mejeriprodukter er en god kilde til protein og vigtige vitaminer. I stedet: gør kloge valg. Dine mejeriprodukter skal være lavfedt eller fedtfri. Køb f.eks. 1-2% fedt hytteost i stedet for 4%.

5. Spis kød sparsomt

   Kød indeholder vigtige mineraler, jern, vitaminer og protein, men du behøver ikke så meget kød, som du tror.

6. Undgå rødt kød

   Hvis du spiser det, sørg for, at det er meget mager oksekød. I stedet for rødt kød eller indmad, hold dig til hudfri kalkun eller kylling. Fisk er også et godt kød at bruge til behandling af hjertesygdom, så længe det er lavt i natrium.

7. Undgå "hvide" fødevarer

   Dette inkluderer hvid ris, hvidt brød og pasta. Disse fødevarer forårsager et meget kortsigtet stigning i blodsukkeret. Dit blodsukker skyder op, så falder det hurtigt, så du får sulten igen tidligere. Spis fuldkorn og hvede-alternativer i stedet. Det er især sandt for diabetikere.

8. Drik masser af vand, undgå koffein

   Du bør drikke mindst otte 8-oz glas vand hver dag og holde dig fra kaffe, koffeininholdte te og sodavand, som alle er stimulanser og får din hjerterytme til at stige.

En hjerte-sund kost kombineret med motion er en kraftfuld våben mod hjertesygdom.