Pankreatitis & væskediæt: Håndtering & lindring

Ifølge information fra MedlinePlus.com er pankreatitis en tilstand, der karakteriseres ved infektion eller betændelse i pankreas, det organ, der er ansvarlig for produktionen af fordøjelseshormonerne insulin og glucagon. Pankreatitis omfatter symptomer såsom lokaliserede smerter, feber, guldsyge (guldfarvning af hud og øjne), kvalme, vægttab og generel svaghed. Anfald af pankreatitis behandles ofte gennem medicin og overholdelse af en væskediæt for at lugte fordøjelsestrakt og lette nogle af byrden på pankreas.

Teori bag væskediæt

Forstå teorien bag behandling af pankreatitis med væskediæt for bedre at kunne håndtere diætens restriktive natur. Ifølge det medicinske site FreeMD.com findes der to hovedtyper af væskediætter til behandling af pankreatitis – en klar væskediæt og en fuld væskediæt. Disse diætter bruges progressivt for at vurdere patientens tåleevne – hvis de reagerer vel på en klar væskediæt, kan de gå over til en fuld væskediæt. I begge tilfælde vil en væskediæt reducere mængden af fordøjelseshormoner, som pankreas skal producere, hvilket gør det i stand til bedre at fokusere sine anstrengelser på genoptræning.

Væskediæt-plan

Klar væskediæt

Start med en klar væskediæt for at behandle pankreatitis. En klar væskediæt er den mest restriktive af de to væskediætter og giver pankreas den største mængde hvile fra sin normale funktion. Under en klar væskediæt må du kun forbruge væsker, du kan se helt igennem. Disse omfatter vand, bouillon, klar frugtjuice (æblejuice), gelé, sodavand, ispinde, te, vand og sportsdrikke. Denne diæt er kun designet til meget korte perioder, da disse fødevarer ikke kan opretholde kroppens ernæringsbehov i mere end et par dage. Derfor, så snart du kan "tåle" en klar væskediæt i 24 timer uden forværring af symptomer, skal du gå over til en fuld væskediæt.

Fuld væskediæt

En fuld væskediæt indkorporerer yderligere fødevarer som hvedegryn, gelé, honning, mælk, is, væske-måltids-erstatning, suppe, yoghurt, pudding og pureeret kød og grøntsager. Selvom det er svært, skal du bestræbe dig på at forbruge lige så mange kalorier på en væskediæt som på en normal fast fødevarediæt. Dette vil give din kroppe ekstra energi til at bekæmpe infektionen. Fortsæt på en fuld væskediæt, indtil pankreatitis-symptomerne aftager eller indtil din læge råder dig til andet.