Særlige Kost til børn med hjernesygdomme

Raising et barn med udviklingsmæssige vanskeligheder er aldrig let, men det kan gøres lettere ved overholdelse af en specialitet kost til at behandle symptomerne på sygdommen. Uanset om dit barn lider af ADHD, autisme eller Downs syndrom , kan symptomerne sandsynligvis blive afbødet ved at placere dit barn på en gluten -fri, kasein - fri kost. Skønt at lære reglerne i denne diæt tager tid , øge dit barns livskvalitet gør en indsats værd. Fjernelse Gluten og kasein

Fjern alle kilder til gluten fra dit barns kost for at se, om det har nogen effekt på deres symptomer. Gluten er et protein, der findes i mange forskellige typer af korn , ud over at blive anvendt i visse produkter som et tilsætningsstof. Ifølge websites såsom Wheatfree.org , National Center på fysisk aktivitet og Handicap , og AutismWeb.com kan en gluten -fri, kasein -fri diæt hjælpe med at reducere eller eliminere nogle af de symptomer fra almindelige udviklingsforstyrrelser. Fjern følgende korn fra dit barns kost : hvede , rug , byg, havre , hirse , kamut , durum, spelt og triticale . Derudover eliminere forbruget af følgende glutenholdige fødevarer: småkager , kiks, pasta , brød, ruller , korn, saucer , supper og slik . Check etiketter til at lede efter glutenfri alternativer til almindelige fødevarer , og altid tjekke med producenten af ​​et produkt, hvis du er i tvivl , om det indeholder gluten. En række af glutenfri kerner kan bruges til madlavning, såsom ris mel .

Fjern kasein fra dit barns kost til at fuldføre denne ernæringsmæssige tilgang. Kasein er en type protein, der findes i mejeriprodukter som mælk, smør , yoghurt, creme fraiche , hytteost og is.

Overvejelser

Nogle eksempler måltider, ville arbejde med denne kosten tilgang omfatter blåbær pandekager tilberedt med rismel eller anden alternativ glutenfri korn og røræg (lavet med en ikke- mejeriprodukt ) , hjemmelavet kylling og ris suppe , og kalkun sandwich serveret på quinoa eller anden glutenfri type brød . En række desserter kan være forberedt til dit barn, at involvere hverken gluten eller kasein , som sorbet , mel -fri chokoladekage , hjemmelavet pumpkin pie og mange andre. For yderligere glutenfri opskrift ideer konsultere vedlagte linket nedenfor titlen "glutenfri måltider. "