Kost og livsstil ved højt kolesterol og maveuldus: En omfattende guide

Kosttilpasninger i stedet for kun medicin

Mange tilstande kan løses med receptpligtig medicin, men omkostninger og bivirkninger afskrækker mange. Maveuldus og forhøjet kolesterol er to almindelige tilstande, der begge kan påvirkes positivt via kost. En kombineret uldus- og kolesterolkost kan minimere uldussymptomer mens kolesterol sænkes.

Ulduskost

• Følg eliminationskost for at reducere/fjerne uldussymptomer. Ifølge Drugs.com: nøglen er 3 faste måltider/dag (minimerer mavesyreproduktion) mens man undgår problemer som forværrer symptomer. Undgå: koffein, alkohol, peber, stærk mad, laktose – alle irriterer maveslimhinden eller øger syreproduktion. Udover dette: overvåg kost for personlige udløsere (fx broccoli kan give gas hos nogle). Fjern enhver mad der øger syre og forværrer symptomer.

Kolesterolkost

• Følg basis hjerte-sund, lav-kolesterol tilgang. Ifølge American Heart Association: plantebaseret kost med masser af frugt, grøntsager, fuldkorn. Begræns total fedtindtag til max 25-30% af daglige kalorier, kolesterol til max 300 mg/dag. Læs næringstabeller – undgå højt kolesterol (æggeblommer) for lavkolesterol-alternativer (æggehvider/erstatter). Mindst 2/3 af tallerken = plantebaseret, sidste 1/3 = mager protein + usmettet fedt (mandler/olivenolie). Kombineret med undgåelse af uldus-forværrende fødevarer kontrollerer du begge tilstande samtidigt.