Kan du få gift af at spise den blå marlin?

Blå marlin er sikkert at spise og bærer typisk ikke giftstoffer, der er farlige for mennesker gennem forbrug. Visse omstændigheder kan dog føre til tilfælde af ciguatera-fiskforgiftning ved indtagelse af blå marlin på grund af ophobning af naturligt forekommende toksiner fra indtagelse af andre mindre fisk. Derfor er det afgørende at forstå fødevaresikkerhedsretningslinjer og få blå marlin fra velrenommerede kilder for at undgå potentielle risici.