Marigold-blomster og øjen sundhed: Lutein, zeaxanthin og AMD-beskyttelse

Marigold (Tagetes) Lutein & Aldersrelateret Makuladegeneration (AMD)

Marigold-blomsterblade er en primær kommerciel kilde til lutein og zeaxanthin – karotenoider, der akkumulerer i makulaen, filtrerer blåt lys og kvæler oxidativ stress.

Evidens oversigt

• AREDS2-forsøg: Lutein 10 mg + zeaxanthin 2 mg reducerede progression til avanceret AMD med 18% (vs. beta-caroten) i højt-risiko deltagere.
• Observationsstudier: Højere kostindtag af lutein/zeaxanthin → lavere AMD-hyppighed, bedre synsskarphed, kontrastfølsomhed.
• Marigold-specifikke data: De fleste tilskud bruger marigold-afledt lutein-estere; bio-tilgængelighed forbedres med fedt co-administration.

Kostkilder (Højere koncentration end marigold-blade)

• Grønkål, spinat, mangold, kål (20–40 mg/100 g).
• Broccoli, ærter, mais, æggeblomme.
• Marigold-blade: ~100–200 µg/g frisk vægt – upraktisk som eneste kilde.

Praktiske anbefalinger

• Spis 1–2 koppe mørke bladgrøntsager dagligt.
• Hvis høj AMD-risiko (familiehistorie, rygning, >55 å), overvej AREDS2-formel tilskud (verificer lutein-kilde).
• Bær UV-blokerende solbriller; slut med at ryge; kontroller BT/kolesterol.

Marigold-ekstrakt er en gennemførbar lutein-kilde til tilskud, men helkostkilder giver synergistiske næringstoffer.