Hvordan er fordøjelsen hos svampe forskellig fra mennesker?
Fordøjelse hos svampe
Svampe er heterotrofe organismer, hvilket betyder, at de skal få deres organiske forbindelser fra andre organismer. De udskiller fordøjelsesenzymer i deres omgivelser og absorberer derefter de resulterende mindre molekyler. Denne form for fordøjelse kaldes ekstern fordøjelse.
Svampes fordøjelsesprocessen begynder med absorptionen af organisk materiale, såsom forfaldne planter og dyr, eller andre organismer, af deres hyfer. Hyferne udskiller enzymer, der nedbryder komplekse organiske materialer til enklere molekyler, som så kan absorberes af svampen.
Når næringsstofferne er blevet optaget af hyferne, transporteres de gennem svampemyceliet. Myceliet er et netværk af hyfer, der danner svampens krop. Næringsstofferne bruges derefter af svampen til vækst og reproduktion.
Fordøjelse hos mennesker
Mennesker er også heterotrofe organismer, men de bruger intern fordøjelse til at nedbryde mad. Intern fordøjelse involverer at tage mad ind i kroppen og derefter nedbryde den inde i kroppen.
Menneskets fordøjelsesprocessen begynder med munden. Tænderne nedbryder maden i mindre stykker, og spyttet begynder at nedbryde kulhydrater. Maden bevæger sig derefter ned i spiserøret og ind i maven.
Maven udskiller mavesaft, der yderligere nedbryder maden. Maden ledes derefter til tyndtarmen, hvor den nedbrydes yderligere af enzymer fra bugspytkirtlen og galde fra leveren. Tyndtarmen optager også næringsstofferne fra maden.
Den ufordøjede mad går derefter til tyktarmen, hvor vandet optages, og det resterende affald udstødes fra kroppen.
Sammenligning af fordøjelse hos svampe og mennesker
Den største forskel mellem fordøjelse hos svampe og mennesker er placeringen af fordøjelsesprocessen. Svampe bruger ekstern fordøjelse, mens mennesker bruger indre fordøjelse.
Ekstern fordøjelse er mere effektiv for svampe, fordi den tillader svampen at absorbere næringsstoffer fra en bredere række af kilder. Intern fordøjelse er mere effektiv for mennesker, fordi den giver kroppen mulighed for at kontrollere fordøjelseshastigheden og absorbere flere næringsstoffer fra maden.
Digestive Sundhed