Hvilken mavesekretion er nødvendig for normal hæmoglobinproduktion i
Intrinsic factor er et glykoprotein, der udskilles af parietalcellerne i maven. Det er nødvendigt for optagelsen af vitamin B12 i tyndtarmen. Vitamin B12 er afgørende for produktionen af røde blodlegemer og for, at nervesystemet fungerer korrekt. Uden intrinsic faktor kan vitamin B12 ikke optages, og dette kan føre til anæmi og neurologiske problemer.