Fødevarer, der udløser eksem: Det du skal vide

Eksem er en hudfortrængelse, der kan være enten akut (kortvarig) eller kronisk (varer mere end seks måneder). Eksem karakteriseres normalt af røde, kløende og tørre plejer på huden. Eksem forårsages af en række faktorer. Eksem kan være arveligt eller forårsaget af hudallergier eller bakterier på huden. Fødevareoverfølsomheder eller allergier er også blevet tilskrevet eksem. Lær nogle af de fødevarer, der normalt forbinder sig med at forårsage udbrud af eksem.

Mejeriprodukter

• Mejeriprodukter har været kendt for at forårsage eksem-symptomer. Hvis dine eksem-symptomer dukker op, efter du spiser mælk, ost, yoghurt eller is, kan mejeriet være skylden. Casein, mælkeproteinet, kan ofte være årsagen til eksem. Mennesker, der har casein-allergier, kan undgå mælk og mejeriprodukter. Dog kan de være uvidende om, at sojaprodukter også indeholder casein. Nogle produkter, der anses for "laktosefrie", kan også indeholde casein, som kan stimulere en allergisk reaktion og forårsage eksem at floppe op.

Hvede

• At have en allergi over for hvedeprodukter kan forårsage symptomer på eksem. Se, om dine symptomer opstår, når du spiser brød, muffins, knækbrød eller pretzels. Hvis så, er det sandsynligt, at du har en hvedeallergi, der forårsager eksemet. Nogle mennesker kan have en glutenintolerans, der kan forårsage eksem-udbrud. Gluten er et protein, der findes i korn og brød. Dog findes gluten ikke i alle typer korn. Korn såsom boghvede og quinoa er sikre for mennesker på en glutenfri kost.

Havfrugt

• Havfrugtsallergier er almindelige og kan også forårsage eksem-symptomer. Sandsynlige skyldige er hummer, rejer, muslinger, krabber, blåmuslinger eller østers. Eliminer havfrugt fra din kost for at se, om eksem-symptomerne forsvinner.

Nødder

• At eliminere nødder fra kosten for nogen, der oplever problemer med eksem, kan hjælpe. Enhver type jordnød, valnød, cashewnød, mandler eller endda hasselnødder og pistacienødder bør undgås, hvis eksem dukker op.

Elimineringsdiæt

• Hvis du tror, at mad måske forårsager dine eksem-symptomer, prøv en simpel elimineringsdiæt og hold et log over fødevarer, du spiser. Spis en kost af meget fade fødevarer i en periode, og tilføj derefter ovennævnte grupper af fødevarer tilbage i din kost en ad gangen. Hvis du efter at have spist en bestemt mad oplever eksem-symptomer, kan du ønske at undgå den mad i en længere periode. At gøre det kan stoppe eksemmet for at forekomme.