Orall Allergi Syndrom (OAS): Symptomer, Årsager & Håndtering

OAS (Orall Allergi Syndrom) er en allergi over for rå frugter eller grøntsager forårsaget af en krydsreaktion til pollen. Tilstanden kan opstå til enhver tid, men kan være værre under allergisæsonerne forår og efterår.

Fakta

• Når en person med pollenallergier forbruger rå frugter eller grøntsager, kan hans immunsystem opdage ligheder mellem pollenproteiner og fødevarerproteiner, forårsagende en allergisk reaktion.

Årsager

• En bred vifte af fødevarer kan indusere OAS, afhængigt af den type sæsonallergi, der påvirker en person. Ambrosieallergi er den mest almindelige; mennesker, der er allergiske over for ambrosie, kan opleve symptomer efter at have spist fødevarer som meloner, bananer, agurker, kamomille, Echinacea, solsikkefrø og squash (zucchini).

Symptomer

• OAS allergisymptomer kan inkludere kløe og svulst af mund, læber, ansigt, tunge og hals. Bylder kan også vises i munden. Symptomer opstår normalt inden for minutter efter indtagelse af udløserfødevaren.

Overvejelser

• Mennesker, der oplever OAS, kan også have en allergi over for latex.

Søg Behandling

• Konsulter en allergolog til evaluering og behandlingsanbefalinger.