Sund &Happy Halloween: Børn og fødevareallergi

Hver Halloween, Elaine Taylor - Klaus 'stue bliver til et trick -or-behandling kraftcenter , når Atlanta -baserede mors børn vender tilbage fra at vise deres kostumer og indsamle godbidder fra naboer. " Børnene kommer alle tilbage og dumpe deres bytte på bordet med skillevægge på plads og begynde at sortere , " sagde hun. "Det er mine børn , og flere omkringliggende børn, og bunker af slik er uanstændigt i en virkelig vidunderligt dekadent måde".
Når sorteringen er slut, begynder den handel er baseret på det enkelte barns mad og kosten restriktioner . »Ja , børnene har en fødevareallergi , men vi ved, hvad de kan spise , og hvad de ikke kan, " siger Taylor - Klaus , en forælder coach og grundlægger af ImpactADHD.com . " Og de ting, vi ikke kan identificere er nok ikke nogen god alligevel. "
Som mor til tre børn med strenge glutenallergi i mere end ni år fortsætter Taylor - Klaus til at gøre Halloween sjov og velsmagende ved at tage forholdsregler og opdrage sine børn om deres allergi.
" Har de ender op med en lidt mindre plyndre end børnene uden allergi? Ja, "sagde hun . "Men de er taknemmelige for, hvad de har , og de har en blast i processen. Halloween er , bar ingen , vores foretrukne ferie . "
Hvad der er hvad på fødevareallergi
Har en stærk support team , som du tage kontrol over dit barns allergi på Halloween . (foto: Jupiterimages /Brand X Pictures /Getty Images ) Under en af ​​de mest skræmmende ferie af året, frygter mange forældre , at deres børn med fødevareallergi ikke vil være i stand til at deltage i samfunds-og skoleaktiviteter eller trick -or-behandling eventyr. KAYAK Ofte er folk ikke klar over alvoren af fødevarer allergiske reaktioner , siger Vandana Sheth , Californien-baserede registreret diætist . Mælk, æg, jordnødder , nødder , soja, hvede , fisk og skaldyr udgør 90 procent af alle fødevarer allergiske reaktioner , siger hun. "Det er vigtigt at erkende, at bare spormængder af en fødevare allergen kan forårsage en livstruende reaktion ," sagde Sheth .
Hvad bør være en spændende sæson for spøgelser og trolde ofte forvandler sig til en frygtelig begivenhed for børn med fødevareallergi. " Konstant vagt om fødevareallergener kan være ganske stressende for både barn med fødevareallergi og hele familien , " Sheth sagt. "Det kan bestemt tage glæden ud af festlighederne. "
Men bevidsthed kan sætte glæden lige tilbage i ferien.
Heksekedel og Chunky Vomit

Halloween godbidder uden mælk , jordnødder , hvede, gluten og soja kan tilbyde en sjov , lækker og sund indstilling til børn med allergi. Bed dit barn om at tilbyde forslag og deltage i det sjove , samtidig med at heksekedel og Chunky Vomit godbidder for sine venner.

Grønne smoothies - også kendt som Witch Bryghus - tilbyder en sjov og frugtagtig alternativ til søde sager , foreslår Stephanie Merchant , Texas-baserede sundheds- sofa og grundlægger af TheNutritionMom.com .. Bland bladgrøntsager og frugt i en blender til en lækker drink.

Bryde ud tørret frugt og blend med bidder af frisk frugt til en tyk " opkast " løgnehistorie at tjene Halloween nat eller skræl appelsiner og tilføje en selleri stick som stilken for en look- som-en - græskar dessert .
Allergen - free Sweet Treats
Tasty, allergen- fri alternativer kan være lige så tiltrækkende som slik til dit barn. (foto: Jupiterimages /Brand X Pictures /Getty Images ) Bare fordi dit barn har fødevareallergi , betyder det ikke, at hun ikke kan deltage i skole , kirke eller samfund festlighederne fuld af slik , cupcakes og dynger af chokolade .
"Selvom Halloween slik er som et allergen bombe for følsomme børn og ferien kan være en reel udfordring for forældre , er det en stor mulighed for at gentænke ferie og flytte fokus ," siger Whitney Elkins - Hutten , Colorado -baserede ernæringsekspert med Pharmaca Integrative Pharmacy .
Det centrale er at gøre godbidder , der er lige så attraktiv som , hvad andre børn spiser til at tage i skole og aktiviteter i lokalsamfundet , siger Elkins - Hutten . Lav allergen- fri muffins med søde Halloween frosting designs , få ferie cookie cutters og gøre sikkert at spise cookies. Dyp æbler i karamel eller gøre lidt gelé orme og pakke dem selv.
"Realiseringen af ​​dine egne godbidder betyder, at du kan være kendetegnet sunde ingredienser som squash, søde kartofler , græskar, gulerødder og vitaminer ," siger Elkins - Hutten . " Vigtigst er , kan du være i kontrol af ingredienserne , og sørg for at de er allergen fri og op til dine børns specifikationer . "
Det vil endda virke som mindre af en koncession , hvis de andre børn er tiltrukket af din behandler som godt .
Festive Food Alternativer
at skifte fokus fra mad til spil og aktiviteter på Halloween . (foto: Stockbyte /Stockbyte /Getty Images) Hvem siger Halloween godbidder skal være slik? Forkæl dit barn, hendes skolekammerater og klædt prinsesser og pirater til nonfood muligheder, såsom klistermærker, blyanter , små bøger , bobler , farveblyanter eller midlertidige tatoveringer , foreslår Carly Dunn, Oregon -baserede registreret diætist med KinderCare . KAYAK stedet for at fokusere på de spiselige godbidder Halloween , koncentrere sig om sjove aktiviteter og spil, såsom Pin Hat på heksen, karaoke , kortspil og Halloween-tema film.
Hvis fødevarer vil være en del af festlighederne , planlægge. "For børn med fødevareallergi , er det vigtigt at holde dem både sundt og sikkert under Halloween ," siger Dunn. "Sørg for , at hvis din familie overværer en Halloween fest du tilbyder at bringe et par hensigtsmæssige valg for dit barn at nyde og kommunikere med din vært om eventuelle særlige kostbehov før komme. "
Opsæt en plan i god tid før uhyggelig ferie ankommer. "Sæt en forventning før tid, så de kender spillet planen - selv hvis de ikke kan spise alt , bør de ikke føler sig udelukket ," sagde Elkins - Hutten "Det er en fantastisk mulighed for at hjælpe dem med at træffe gode valg og være opmærksomme på deres egen krop , også. "