Gigt Alkaline Foods

urinsyre elimination stiger, når urin når et basisk pH- stat, men er reduceret , når urin bliver sure. Det optimale forhold mellem basiske fødevarer til sure, især for en person , der lider af gigt, er 70 procent basisk til 30 procent sure. Flere frugter er meget basisk og er i pH 8,5-9,0 rækkevidde. Dette omfatter vandmelon, cantaloupe og andre meloner, mango , papaya, druer uden kerner , tørrede figner og datoer , limefrugter og citroner . Andre ekstremt alkalisk danner fødevarer er tang , tang, persille , brøndkarse og cayennepeber .
Moderat Alkaline

For at blive betragtet moderat basisk , fødevarer bør være i pH 7,5 til 8,0 rækkevidde. Frugt i dette sortiment er æbler, abrikoser , bær, friske figner og datoer , modne bananer , grapefrugt, avocado , nektariner, pærer , ferskner, persimmon , søde og sure æbler , jordbær og appelsiner . Grøntsager , der er moderat alkaliske omfatter gulerødder , selleri, bladgrøntsager grønne salat , friske søde ærter , græskar, spinat , roer, peberfrugt, broccoli , kål, grønkål , selleri, kartofler med huden og sukkermajs . Andre moderat basiske fødevarer er hvidløg , frisk ingefær, bladgrøntsager grønne urter og havsalt.

Let basisk /neutral

fødevarer, der er let basisk til neutral , i pH-området 7,0, er nødder som mandler, vand kastanjer og tørre -ristede kastanjer. Også inkluderet er hele sesamfrø . To frugter passer denne kategori er kirsebær og friske kokosnødder. Grøntsager i svagt basisk og neutral kategori omfatter jordskokker og artiskokker , rosenkål , agurker, auberginer , modne oliven , løg , radiser, rabarber og okra . Andre fødevarer omfatter krydderier og sødemidler som sød brune ris eddike , hjemmelavet mayonnaise , peberrod, olivenolie , byg - malt , brune ris sirup og rå honning . Gedemælk og rå valle også hører hjemme i pH 7,0 kategori. Ved pH 6,5 , afskaffelse af urinsyre falder med omkring 50 procent .
Hoteltilbud