Om Diabetes & Low Kolesterol Kost

Læger kan teste diabetespatienter til at bestemme fedt niveauer i kroppen. Dette omfatter gode og dårlige fedtstoffer , herunder triglycerider, høj, lav og lav tæthed lipider i blodet. Low Density lipider , eller LDL , betragtes dårlige fedtstoffer . High density lipider på den anden side anses gode fedtstoffer . Høje triglycerider bør undgås også. Cutoff punkt for højt kolesteroltal er 200 mg /dl. Men når en patients personlige faktorer og sundhedsmæssige forhold i betragtning, kan en læge vil have ham til at opretholde et lavere kolesteroltal

dårlige fedtstoffer i kød : . Mættet fedt

dårlige fedtstoffer , der øger kolesterol omfatte mættet fedt , som omfatter de fleste animalske produkter eller kød. Dette er den hvide synlige på kanten af ​​bøffer , eller olien hælde fra en grillet lam chop , da det er kogt . Diabetikere , der ønsker at kontrollere deres kolesteroltal skal begrænse højt fedtindhold kød, såsom steaks med en masse af marmoreret fedt , svinefedt, pølse og endda nogle frokost kød . De bedste valg er magert kød, såsom skind kyllingebryster , kalkun, fisk --- som også omfatter omega 3 , en god fedt --- og kød erstatninger , såsom tofu , eller vegetariske bøffer .


dårlige fedtstoffer i bagværk og andre produkter

Transfedtsyrer er et andet navn for hærdede fedtstoffer eller brint kemisk føjet til vegetabilske olier. Disse forekommer i fødevarer , såsom margarine eller afkortning og tilsat til bagværk. Diabetikere bør være forsigtig med fødevarer, stegt i transfedt , såsom pommes frites. Dette er en grund til, at diabetikere bør begrænse stegte fødevarer . En diabetiker kan bruge en flydende vegetabilsk olie , eller endda olivenolie ved bagning . Æblemos , selv for nogle bagt husholdningsmaskiner , kan tilføje fugt. Vælg fødevarer , der er mærket ikke transfedt , såsom fuldkornsprodukter og bagning produkter ved hjælp af alternative fedtstoffer eller andre, der er fedtfattig

gode fedtstoffer : . ! Vælg Umættede

umættede fedtstoffer er dem, der kommer fra planter, herunder enkeltumættet og flerumættet fedt . Disse er flydende fedtstoffer , ikke solid dem. Monoumættede fedtstoffer omfatter jordnøddeolie , raps og olivenolie , samt de fleste nødder og avocadoer . Flerumættede fedtstoffer omfatter nogle flydende vegetabilske olier, såvel som majsolie, tidselolie og sojaolie . Frø såsom solsikkefrø indeholder også denne form for fedt. Disse fedtstoffer har den samme mængde kalorier, men kan indgå i diabetisk kost , når de anvendes i moderate

gode fedtstoffer : . Omega 3 fedtsyrer og andre

Omega 3 fedtstoffer er kendt for at beskytte det vaskulære system , hvilket er vigtigt for den diabetiske helbred. Medtag disse fedtstoffer i enhver diabetisk diæt . Disse fedt findes i fiskeolie, hørfrø og forskellige typer af fisk , såsom sild , hvid tun , laks og makrel , samt valnødder .
Andet for at undgå kolesterol

Seek fedt-fri produkter, hvoraf der er mange på markedet --- fedtfattig mayonnaise og yoghurt , for eksempel. Undgå at bruge afkortning , smør og margarine , og træffe sundere valg . Nogle produkter er fremstillet specielt , såsom smør -lignende elementer, der bruger olivenolie eller yoghurt som deres base , i stedet for mættet fedt. Begræns dit indtag af æggeblommer . Hold dig til eggbeaters eller andre ægprodukter ; ellers , fjerne eller reducere æggeblommer til en hvid æg omelet . Undgå økologisk kød , da disse er fulde af ekstremt høje kolesteroltal --- især kalve hjerner.

Kvalitet fiberrige fødevarer

besøge de lokale sundheds -food lagre for at se, hvad der findes fedtfattig og endda lave kulhydrat valg. Fokus på en kost, der har moderate portioner af kød og mejeriprodukter , samtidig med at mere frugt , grøntsager og fiberrige fødevarer . Havregryn er kendt som et korn , der kan sænke kolesteroltallet. Lær andre sunde valg at hjælpe med at reducere kolesteroltallet.
Hoteltilbud