Carmine Dye Allergi

Carmine farvestof er et farvestof også kendt som kochenilleekstrakt , Crimson sø , Natural Red 4 eller carminsyre. Det er et uddrag taget fra tørret , malet op kvindelig cochenille insekter , som er små biller. Det har været brugt i hundredvis af år , men er nu brugt i kommerciel fødevareproduktion i hele verden. Det bruges til at farve fødevarer enten lilla , pink, rød eller orange. Foods

Carmine farvestof er ofte brugt i fødevarer, der kommer i lyse, levende farver såsom frugtdrikke, popsicles og børns slik . Det er også undertiden bruges i yoghurt og alkoholiske drikke blandinger . Andre end fødevarer, kan karminrød farve også bruges i produkter, der ikke er beregnet til konsum , men skal være sikkert til forbrug , såsom farvet lip gloss.
Allergier

Mange tilfælde for at folk bliver allergiske over for carmin farve er blevet rapporteret af medicinske tidsskrifter , og flere universiteter har udgivet undersøgelser af disse allergier . De fleste af de mennesker, der berøres begyndte at vise symptomer, der spænder fra åndedrætsbesvær til anafylaktisk chok inden for 15 minutter til to timer indtagelse af farvestof.
Severity

Carmine farvestof kan resultere i anafylaktisk chok hos nogle mennesker , den mest alvorlig allergi symptom. Anafylaktisk chok eller anafylaksi kan omfatte symptomer som nældefeber, rødmen, hævelse af halsen, opkastning og uregelmæssig hjerterytme . I nogle tilfælde kan ikke få medicinsk hjælp hurtigt nok resultere i dødsfald. Andre alvorlige symptomer på allergi i Carmine farvestof har medtaget astma , alvorlige hududslæt , smertefulde mavesmerter og øjenlåg hævelse.

Astma

Folk, der arbejder i fremstilling fabrikker , der gør karminrød farve eller nogen af ​​dets derivater kan undertiden have erhvervsmæssig astma , en tilstand, der præsenterer sig selv efter at have arbejdet med irritanter eller allergener i lange perioder.
Mærkning

Carmine farvestof er teknisk set en naturlig farve og kan betegnes som "naturlige farver" på fødevarers etiketter , hvilket gør det vanskeligt for dem, der er allergiske over for at afgøre, hvilke fødevarer er sikre, samt for læger at fastslå årsagen til en allergisk reaktion.
hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler