Fødevarer, der påvirker Demens

Ifølge National Institute of Neurologiske Lidelser , demenssymptomer afbryde normale daglige funktion og producere en manglende dømmekraft , nedsat kognition og ændringer i adfærd .

måltiderne
Fødevarer med en række forskellige teksturer , såsom suppe , er svært for demens patienten.

Spisetider bør være på en regelmæssig tidsplan . Servering af mad på samme tidspunkt hver dag, er en trøst for demens patienten.
Tygge og synke

Give lille snit eller purerede portioner. Undgå mad med blandede teksturer, såsom supper med kød og grøntsager , og fødevarer med hårde teksturer såsom majs , ærter, jordnødder og bønner.
Gastrointestinale problemer

Undgå en overflod af kaffe, sodavand , chokolade , bønner, broccoli eller æbler til at forebygge diarré. Også undgå bananer , ost, pizza og laktose -baserede fødevarer såsom is , da de kan forårsage forstoppelse .
Temperatur

Må ikke give fødevarer, der er for varmt. En person med demens kan ikke indse temperaturen af fødevaren og kan brænde munden eller tungen. Kolde fødevarer såsom is, er let sluges .
Hoteltilbud