Urtemidler mod fordøjelsesbesvær efter overmad: Gengiv balance

Jeg ved det. Jeg har gjort det også. Overforbrug er en del af næsten enhver juledag. Selv om jeg prøver at spise sundt, er der dage, hvor mine spisevaner er langt fra perfekte, især under jul.

Men jeg har lært, at urter kan hjælpe med at bringe kroppen tilbage i balance. Når vi spiser mad, der er kalorietyng og fattig på næringsstoffer, som dessert, junkfood og højt kaloriske måltider, får vi ikke de næringsstoffer, vi har brug for, og vi kan sætte ekstra vægt på.

Heldigvis har jeg en rutine, der virkelig kan hjælpe med at minimere skaderne fra at spise på denne måde. At drikke masser af urtete, tage et multivitamin, og spise masser af frugt og grøntsager næste dag kan mere end gøre det godt igen.

Følgende er de bedste urter at tage dagen efter et tungt måltid.

Det skal du bruge

• Ingefær (frisk rod)
• Grøn te
• Mælketid-kapsler
• Kamille-te
• Pebermynte-te

Instruktioner

1. Ingefær er en af de urter, der hjælper fordøjelsen. Så hvis du vågner næste dag med kvalme, eller hvis du har en sur mave, er ingefær et godt bud. Du kan bruge tørret ingefær, men den friske rod er bedst. Skær bare roden og knus den med bagen af et glas.
   Placer den knuste rod i en kop og hæld vandet direkte over. Du kan søde det med honning, hvis du vil.
2. Grøn te kan faktisk hjælpe din krop med at brænde flere kalorier end normalt. Det er en god idé at nippe grøn te hele dagen. Tre koppe grøn te hjælper dig med at brænde yderligere 90 kalorier. Følg bare pakkens instruktioner til brygning. Prøv ikke at søde det, da de fleste sødningsmidler har for mange kalorier, og det vil gøre formålet zunichte.
3. Mælketid er en fremragende urt at tage, fordi det hjælper leveren. Et måltid højt i fedt og en dag med tungt alkoholinntag kan begge sætte belastning på din lever. Mælketid kan bistå leveren og hjælpe med at reparere skaden. Den bedste måde at tage mælketid på er i kapselform. Følg bare pakkeinstruktionerne.
4. Kamille hjælper med maveproblemer og bistår fordøjelsen. Den har en mild bitter virkning, som kan stimulere fordøjelsessafterne og hjælpe din krop med at behandle den mad, du har spist. Den er også beroligende på en sur mave og kan hjælpe med eventuelle mavesmerter.
5. Pebermynte er en anden urt, der er god for fordøjelsen, især hvis der er meget blæser. Pebermynte virker også ved generel fordøjelsesurolighed. Min foretrukne måde at forberede det på er at bruge pebermynte-teposer (følg pakkeinstruktionerne) og knuse nogle friske mynteblade og lægge dem direkte i vandet som garnitur.