Moringa-træet: Fordele, anvendelse og næringssmækraft

Moringa-træet, eller Moringa oleifera, vokser i tropiske regioner og er almindeligt i Latinamerika, Asien og Afrika. Det tåler tørke godt og blomstrer kun otte måneder efter planting. Moringa er nyttig til vandrensning, forebyggelse af undernæring og meget mere. Selvom enhver del af dette forbløffende træ antages at være nyttig, er der brug for mere forskning for at afdække dets fulde potentiale.

Blade

Moringa-træets blade indeholder vitaminer A og C, kalium, jern, calcium og protein. På grund af deres store næringssværdi kan endda et lille antal blade redde et liv. Bladene kan koges eller gøres til pulver og strøs over mad. Andre kendte anvendelser af bladene inkluderer behandling af diarré og knusning til brug som rengøringsmiddel.

Frø

De knuste frø fra Moringa-træet kan fjerne skadelige bakterier fra vand gennem en simpel filtreringsproces, gørende vandet egnet til drikning. Frøene producerer også en olie, der bruges i madlavning og til at lave gødning, brændstof, sæbe, fugtcreme og parfume.

Struer

Moringa-struer bruges almindeligt i indiske karrier og syltede grøntsager. Næsten lige så næringstyngde som bladene, er de også effektive i kampen mod undernæring. Struerne behandler også lever- og miltproblemer samt ledsmerter.

Blomster

De delicate hvide Moringa-blomster er smukke, men deres værdi går ud over dekoration. Blomstens saft forbruges af ammende mødre for at forbedre brystmælkens kvalitet, og det er nyttigt ved behandling af urinvejsproblemer, da det fremmer urinladning. Blomsten koges også i vand for at lave et te, der bruges som forkølelseskur.

Andre anvendelser

Mange andre dele af Moringa-træet har nyttige egenskaber. Hjerte- og kredsløbsproblemer kan behandles med bark og rødder; fiber fra barken bruges til at lave tau. Træet skaber en blå farvestof, og pulp gør papir. Træets gummi er nyttig ved behandling af astma. Forskning fortsætter med at identificere nye anvendelser for Moringa-træet. Trees for Life og Miracle Trees Foundation arbejder for at levere Moringa-frø til lande, der kan beneficere mest af dem.