Hvad bruges der til låg på gryder?
* Forebyg varmetab: Et låg hjælper med at holde varmen inde i gryden, hvilket reducerer den tid, det tager at lave mad.
* Forhindrer fordampning: Et låg er med til at forhindre vandet i gryden i at fordampe, hvilket gør, at du ikke skal tilsætte så meget vand under tilberedningen.
* Få mad fra at sprøjte: Et låg hjælper med at forhindre mad i at sprøjte ud af gryden, hvilket kan holde din kogeplade ren.
* Direkte damp: Nogle låg har et lille hul i midten, som tillader damp at slippe ud. Dette kan være med til at forhindre, at maden koger over.
* Forsegling i smag: Et låg er med til at forsegle madens smag, hvilket kan gøre den mere lækker.
trepanation