Hvad er Moringo?

Moringa er en slægt af blomstrende planter i familien Moringaceae. Slægten er hjemmehørende i det indiske subkontinent, men er blevet naturaliseret i mange andre dele af verden. Den mest kendte art af Moringa er Moringa oleifera, som er almindeligt kendt som trommestikkertræet eller peberrodstræet.

Moringa oleifera er et hurtigtvoksende, tørketolerant træ, der kan blive op til 10 meter højt. Træets blade er lange og smalle og er arrangeret i et spiralmønster. Træets blomster er små og hvide og produceres i klaser. Træets frugt er en lang, slank bælg, der indeholder flere frø.

Alle dele af Moringa oleifera træet er spiselige, men bladene er de mest almindeligt forbrugte. Bladene er en rig kilde til vitamin A, C og E samt mineraler som jern, calcium og kalium. Bladene indeholder desuden en række antioxidanter, som kan være med til at beskytte kroppen mod frie radikaler.

I traditionel medicin er Moringa oleifera blevet brugt til at behandle en række lidelser, herunder diarré, dysenteri og underernæring. Træets blade menes også at have anti-inflammatoriske og antibakterielle egenskaber.

Moringa oleifera er en lovende fødevare- og lægeplante, der vinder popularitet over hele verden. Planten er nem at dyrke og kan være en værdifuld kilde til ernæring for mennesker i udviklingslande.