Hvad er en probiotisk kultur

? En probiotisk kultur er en klynge af mikroorganismer , der har evnen til at øge effektiviteten og effektiviteten af ​​de menneskelige fordøjelseskanalen. Når det tages som kosttilskud , probiotiske kulturer øge mængden af sunde tarmflora , der er naturligt til stede i maven og store tarmene . Populære bevidsthed om probiotiske kulturer er vokset betydeligt i det seneste årti som den rolle af probiotika i behandling af kroniske gastrointestinale tilstande er blevet mere oplyst . Historie

probiotiske kulturer blev oprindeligt undersøgt på Pasteur Instituttet af den berømte mikrobiolog Dr. Eli metchnikoff mellem 1902 og 1914. Under sine eksperimenter med fermenterede mejeriprodukter , metchnikoff teoretiseret, at den sure kvaliteten af ​​stoffer som surmælk forbedret fordøjelse ved at stabilisere pH-værdien i maven. Yderligere forskning viste positive virkninger i stedet være forårsaget af de naturlige bakteriekulturer , der findes i mejeriprodukter. Udtrykket " probiotika " blev givet i 1953 til gruppen af ​​bakteriestammer , der bistår i mave-funktion , og siden over 20 stammer af probiotiske bakterier er blevet identificeret .

Fordele

probiotiske kulturer tilbyder mange fordele for mennesker , når regelmæssigt indtages. En umiddelbar følge af brugen af ​​probiotika er en stigning i hyppigheden og let afføring , men har vist resultater på lang sigt til at omfatte alt fra at sænke kolesterol og blodtryk til at bistå immunforsvar. Der er også nogle hævder, at regelmæssig brug af probiotika kan hjælpe med at lette symptomerne på laktose intolerance , irritabel tyktarm og colitis.

Side Effects

Bivirkninger er forbundet med indtagelse af probiotiske kulturer er ikke alvorlige , og har tendens til at falme efter flere dage med regelmæssig brug. Diarré, oppustethed , kramper og hyppige gas er typiske bivirkninger af probiotiske kulturer . Dog kan disse bivirkninger minimeres ved langsomt at øge mængden af ​​probiotiske kulturer, der indtages på daglig basis i løbet af en uge.
Advarsel

probiotiske kulturer har vist sig sikker for indtagelse, en 2008-undersøgelsen bemærket en stigning i antallet af dødsfald blandt personer, der tog probiotika og også lidt fra akut pancreatitis. Opfølgende undersøgelser er i gang.
Identifikation

Inden for de seneste 5 år, probiotiske kulturer er medtaget i en række nedsvælgelige emner varierende fra kosttilskud til mejeri produkter. Kapsler, der indeholder acidophilus , en probiotisk bakterie stof , er tilgængelig som en over-the -counter kosttilskud til at forøge de eksisterende kolonier af bakterier i maven. Tilsvarende har mange populære mærker af yoghurt , såsom Activia og Dannon , begyndt at fremstille probiotiske forbedret linjer, der medtager levende aktive kulturer .
Hoteltilbud