Hvordan udvindes æterisk olie fra planten?

Der er flere metoder, der bruges til at udvinde æteriske olier fra planter, men de mest almindelige og mest anvendte teknikker omfatter:

1. Dampdestillation:

- Dette er den mest almindelige metode til udvinding af æteriske olier.

- Ved dampdestillation ledes damp gennem plantematerialet, hvilket får de æteriske olier til at fordampe.

- Dampen og æteriske oliedampe kondenseres derefter tilbage til en væske, og den æteriske olie skilles fra vandet.

2. Hydro-destillation:

- I lighed med dampdestillation involverer hydrodestillation kogning af plantemateriale i vand.

- Den damp, der genereres fra det kogende vand, bærer de æteriske olier, som derefter kondenseres og opsamles.

- Denne metode er særligt velegnet til planter, der er sarte eller indeholder varmefølsomme komponenter.

3. Trykning eller koldpresning:

- Denne metode bruges hovedsageligt til citrusfrugter som citroner, appelsiner og grapefrugter.

- De æteriske olier udvindes ved mekanisk at presse frugtens skræl eller svær uden brug af varme.

- Koldpresning bevarer de delikate aroma- og smagsforbindelser fra æteriske citrusolier.

4. Opløsningsmiddelekstraktion:

- Opløsningsmiddelekstraktion går ud på at bruge et opløsningsmiddel, såsom alkohol eller hexan, til at opløse de æteriske olier fra plantematerialet.

- Blandingen opvarmes derefter for at fordampe opløsningsmidlet, hvilket efterlader den koncentrerede æteriske olie.

- Denne metode er velegnet til planter, der ikke er egnede til dampdestillation eller koldpresning.

5. Superkritisk væskeudvinding (SFE):

- SFE udnytter kuldioxid i en superkritisk tilstand (højt tryk og temperatur) til at udvinde æteriske olier fra planter.

- Den superkritiske kuldioxid fungerer som opløsningsmiddel, opløser de æteriske olier og efterlader ikke-flygtige planteforbindelser.

- SFE producerer æteriske olier af høj kvalitet med minimal termisk nedbrydning.

Efter ekstraktion behandles de æteriske olier yderligere for at fjerne urenheder, fugt og uønskede forbindelser. Dette kan involvere filtrering, centrifugering og oprensningsteknikker. De resulterende æteriske olier tappes derefter på flaske og opbevares under mørke, kølige forhold for at bevare deres kvalitet og styrke.