Noni-blade: Fordele, tilberedning og hvordan man forbruger dem

Noni-blade trives på Hawaii og de sydlige Stillehavsøer. Noni er en lille, bælteformet plante, der har vokset i over 2.000 år. Mennesker har brugt alle dele af Noni-planten – juice, bark, blade og rødder – til alle slags medicinske formål gennem tiderne. At opløse Noni i te, som en drik, er den korrekte måde at forbruge blade på, selvom bagning med planten også er mulig. Faktisk kan forbrug af Noni ikke kun reducere blodsukkerniveau, men ifølge National Health Institute er planten afgørende for at opretholde en aktiv og vital lever.

Ting, du har brug for

• 1 g pakke risted Noni-blade
• Tekande
• Vand
• Kop
• Kande
• Citronsaft
• Honning
• Sødemælk
• Ananassaft
• Cocosukker
• Is
• Måleskeer
• Skeer
• 250 g revet kokos
• 2 tsk. tamarindapasta
• 2 spsk. kødpulver
• 2 cm knold afskåret ingefær
• 3 cm knold afskåret galanga
• 3 citrongræsstilke
• 1 tsk. hvide peberkorner
• 8 røde chili
• 1 spsk. tomatpasta
• 140 g afskallede skalotteløg
• 5 afskallede hvidløgsklip
• 350 ml kokosfløde
• Salt
• 30 g daun kesum
• 2 reveturkuma-blade
• Skivede bananblade
• Hele Noni-blade
• 750 g spansk makrel
• Blender

Instruktioner

Drik Noni

1. Lav afslapnings Noni-te. Lad en 1 g Noni-blade tepose trække i 8 oz. kogende varmt vand. Hæld 2 1/2 spsk. citronsaft i. Bland væsken sammen og drik, mens den er varm.
2. Lav en kop højenergi Noni-te. Gentag trækninger fra trin 1 – 1 g Noni-blade per 8 oz. kogende vand. Bland 1 spsk. kemikaliefri – eller økologisk – honning og sødemælk, henholdsvis. Rør kombinationen og server.
3. Bryg et glas ekstra stærk Noni-iste. Kombiner 2 g Noni-te per 8 oz. vand. Sæt koppen i køleskabet og lad den afkøle i tre timer. Tilføj et skud ananassaft og cocosukker til koppen. Rør blandingen grundigt og hæld over et højt glas is før servering.

Spis Noni

4. Placer kokosen i en stegepande. Rist kokosen over middelvarme, indtil den bliver mørkbrun eller ravfarvet.
5. Læg et Noni-blad oven på et skivet bananblad. Gentag denne handling for hvert enkelt bananblad og Noni-blad, du bruger.
6. Tilføj salt, daun kesum og turkuma-blade til en stor skål.
7. Bland følgende ingredienser, som anbefalet af InSing.com: revet kokos, tamarindapasta, karrrypulver, ingefær, galanga, citrongræs, peberkorner, chili, rejerpaste, skalotteløg, hvidløg og kokosfløde. Tilføj 2,5 spsk. af den blandede masse oven på hvert Noni-blad. Den endelige masse skal være tynd og glat.
8. Placer ét stykke makrel oven på hvert Noni-blad. Tilføj yderligere 2,5 spsk. masse oven på makrelen. Træk blade af Noni-bladet og bananbladet omkring makrelens krop. Gentag for hver fiskebita. Damp makrelen i 18 minutter for at fuldføre retten.