Hvidløg – et århundre gammelt middel mod luftvejsinfektioner

Hvidløg har i århundreder været brugt til at behandle luftvejsinfektioner og mange andre almindelige lidelser. Det er sikkert, nemt at bruge, og langt billigere end receptfrie midler.

Du skal bruge

  • Hvidløgsfed
  • Hvidløgskapsler

Sådan bruger du hvidløg effektivt

  1. Undersøg effekten: Allicin i hvidløg har antibakterielle, antivirale og antifungale egenskaber, der gør det effektivt mod luftvejsinfektioner.
  2. Bevær til influensasæsonen: Køb hvidløg i god tid. Brug det mere i hverdagsmaden om vinteren for at styrke immunsystemet mod virusinfektioner.
  3. Brug rå hvidløg: Hak eller pres fedene fint og tilføj til mad. Mindst 1 hel fed dagligt for maksimal effekt.
  4. Kapsler til bekvemmelighed: Hvidløgskapsler (købes i supermarkeder, urterbutikker, apoteker) undgår "hvidløgsånde" men giver stadig fordele.
  5. Hvidløgste ved hoste/halsond: Hak en fed fint, hæld kogende vand over, lad trække flere minutter. Si fedene fra og drik. Du vil føle en kølig, lindrende effekt på den irriterede hals.

Videnskabelig baggrund

Allicin dannes når hvidløg hakkes/preses. Det er ustabilt – rå hvidløg giver højest indhold. Varme reducerer allicin, men andre stoffer forbliver aktive.

Forsigtighed

  • Konsulter læge ved blodfortyndende medicin eller planlagte operationer.
  • Mavesår/lukket tarmsygdomme: rå hvidløg kan irritere.