Bruger til canadisk Thistle

Bladene af de canadiske tidsel er spiselige og kan bruges til at forberede en række retter. For eksempel kan bladene kan spises rå med sandwich , eller de kan knuses og spises uden tilsatte ingredienser . Før du spiser bladene bør torne fjernes. Stilkene kan også være de- spined , dampet og spist. En anden måde at spise canadisk tidsel er ved at forberede toppen af ​​de unge planter som en potherb . Fremstilling involverer vask af bladene til at fjerne snavs og insekter. De torne kan manuelt taget , eller de kan tages ud , efter at de er kogt . Puré bladene og tilføje krydderier efter smag . Serveres som en side parabol eller med andre grøntsager.
Tandpine Remedy

Bladene af canadisk tidsel kan bruges til at behandle almindelige sygdomme, såsom tandpine , der kan blive lettet ved at tygge på rødderne . Saften fra rødderne indeholder anti-inflammatoriske egenskaber, som beroliger og reducerer smertefuld hævelse . Det er almindeligt for flatulens at opstå, når saften fra roden indtages . Dette er forårsaget af en ufordøjelig stivelse kaldes " Inulin " der passerer gennem fordøjelsessystemet, så gærer .
Andre medicinske anvendelser

indfødte amerikanere brugte canadiske tidsel rødder til at behandle orme, Poison Ivy , mund -sygdomme og tuberkulose, og som mundskyl for børn. Det er også effektivt , når det anvendes som en tonic til behandling af gastrointestinale lidelser.
Hoteltilbud