Hvorfor har muldjord en mørk farve?

Muldjord har en mørk farve primært på grund af tilstedeværelsen af ​​organisk stof, som er nedbrudt plantemateriale. Organisk stof er rig på kulstof, nitrogen og andre næringsstoffer, der er nødvendige for plantevækst. Når planterne vokser, optager de disse næringsstoffer fra jorden, og når de dør og nedbrydes, returnerer de dem til jorden i form af organisk stof. Denne proces bidrager sammen med ophobningen af ​​andre organiske materialer såsom animalsk affald, nedfaldne blade og rodsystemer til den mørke farvning af muldjord.

Det organiske stof i muldjord øger også dens evne til at holde på vandet og holde på næringsstoffer, hvilket yderligere understøtter plantevæksten. Den mørke farve af muldjord tjener således som en indikator for dens frugtbarhed og generelle sundhed.