Bruger til Curcuma Longa

Curcuma longa plante, der findes i dele af Asien og Caribien, er bedst kendt for at producere gurkemeje - skabt ved formaling af plantens rødder ind i den lyse gult pulver ofte anvendes i asiatiske køkken. Mens tumeric bruges ofte til at give smag og farve fødevarer , og er en hovedbestanddel af mange curries , er der også medicinske anvendelser til krydderi. Folk, der ønsker at bruge gurkemeje og har en medicinsk tilstand , bør rådføre sig med deres sundhedspleje udbyder før brug. Gravide kvinder bør undgå at tage en tumeric supplement, og fordi gurkemeje kan øge blødning , bør en person stoppe med at bruge det to uger før enhver kirurgisk procedure . Tumeric i Food

grund af sin lyse gule farve , gurkemeje er almindeligt anvendt som en naturlig frugtfarve . Det er krydderiet , der forårsager både farve og tydelig smag af mange curry retter . Det er også ansvarlig for farven på nogle tilberedt sennep , gryderetter og saucer . Tumeric har en krydrede smag og mild aroma med underliggende smag af peber og ingefær .
Fordøjelsen

Tumeric kan være nyttige for fordøjelsesproblemer , herunder fordøjelsesbesvær , fordi det har evnen til at stimulere fordøjelsessystemet. Det inducerer galdeblæren til at udskille galde, som kan øge normale mave- funktioner og støtte i organer effektivitet i fordøje fedtstoffer. Tumeric letter også ubehag eller smerter forbundet med fordøjelsesbesvær ved at reducere gas og oppustethed.
Anti- inflammatorisk Brug

For en person, der lider af sygdomme som slidgigt og rheumatoid arthritis, anti -inflammatoriske egenskaber af gurkemeje kan vise sig gavnlig. Pigment i gurkemeje ansvarlig for dens farve, curcumin , besidder anti- inflammatoriske egenskaber. Tumeric blokerer de immunceller , der forårsager inflammation i leddene, uden at ændre effektiviteten af infektionen kæmper immunceller . Andre inflammatoriske lidelser, såsom astma , kan også vise forbedring, som gurkemeje reducerer inflammation i slimhinderne i halsen og lungerne.
Menstruationskramper

lavere abdominal kramper fælles under menstruation er forårsaget af sammentrækning af musklerne i livmoderen . Tumeric indeholder anti- krampagtige egenskaber, som er nyttige i at lindre disse kramper ved at afslappe musklerne , lette smerter og ubehag forbundet med menstruationssmerter .
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler