Hvorfor spiser økologisk kylling

Så hvad ' s del om "økologisk" versus "batteri " eller " frilands " kyllinger ? Det har at gøre med vores fjerkræ praksis og fødevaresikkerhed. Den laveste på stigen er batteri kyllinger ( den billigste) . Disse fabrikken opdrættede kyllinger umenneskeligt opvokset i substandard levevilkår og er tvangsfodret eller injiceres med væksthormoner. Næste op rung er fritgående høns. Som navnene antyder , er disse kyllinger har frihed til at bevæge sig ; men også de undertiden udsættes for væksthormoner. Organiske kyllinger ( den dyreste ) , det øverste trin , er humant rejst og fodret naturlige fødevarer sans væksthormoner .

Indespærring

Factory - opdrættede kyllinger er helt bogstaveligt begrænset , i stand til korrekt at bevæge sig , spise, drikke og afføring frit som de burde. Sygdom bliver mere udbredt blandt batteri kyllinger som et resultat af denne indespærring . Denne praksis fjerkræ skaber til gengæld et større behov for antibiotika. Øget brug af antibiotika i sidste ende fører til bakterier muterer over tid, bliver antibiotikaresistente . Når mennesker er inficeret med antibiotika stamme, færre medikamenter er i stand til effektivt at behandle bakterierne. Vi kan gyse ved prisforskellen på et batteri og en økologisk kylling , men økologisk kylling er klart den bedste løsning.
Baytril

Baytril , som blev produceret af Bayer at behandle bakterielle infektioner hos kyllinger blev endelig forbudt af FDA i 2005. Bayer blev bedt om at standse Baytril produktion, men argumenterede imod det (som gjorde dyrlæger ) siger nuværende fjerkræ , der anvendes af batteri kyllingefarme kræves Baytril . FDA sidst forbød Baytril som et middel til forebyggelse af narkotika resistensproblemer til Cipro (bruges til behandling Campylobacter, som forårsager alvorlige madforgiftning hos mennesker ) . Mens dette stof blev forbudt , andre kan lide det givet til vores fjerkræ. Dette bør være stof til eftertanke , før de køber batteri kylling og dermed understøtte denne praksis.
Stigende Antibiotikaresistens

De store mængder antibiotika givet til batteriet kylling ophobes i deres væv, som vi ender med at indtage . I lyset af dette , NEJM gennemført en undersøgelse tilfældigt trække 407 kyllinger fra flere statslige butikker. Mere end halvdelen var behæftet med en antibiotika- resistente stamme. NEJM bekræftet et lavt niveau tilstedeværelse af bakterier i humane fæcesprøver i sin rapport fra oktober 2001. Mens mængden var ikke ' t nok til eventuelle negative problemer , NEJM bemærkede, at den menneskelige modstand mod antibiotika kan ændre sig med øget brug af dyre antibiotika .
Er økologisk kylling værd hoteltilbud KAYAK

Økologisk alt er smidt på os fra alle retninger i disse dage. Så foretrække som økologisk kylling er for mange forbrugere , for mange er det ' s stadig for dyre. Nogle naturligt spørgsmålet om, hvorvidt økologiske produkter er en fidus til yderligere gouge folk ' lommer. Uanset hvor du står, gøre din egen forskning for at blive bedre informeret forbrugeren om produktionsmetoder , hvad du ' re tidskrævende og hvis der går økologisk er det værd. I det mindste bør det være en øjenåbner , da FDA forbyder et dyr medicin ud af bekymringer folk vil blive resistente .
Hoteltilbud