Om Botulisme

Botulisme er en sygdom, der kræver øjeblikkelig medicinsk behandling. En person kan komme ned med botulisme ved at spise forurenede fødevarer (fødevarer botulisme ) , gennem et inficeret sår (ville botulisme ), eller ved at spise sporer af bakterier, der forårsager botulisme ( spædbarn botulisme ) . At vide mere om denne lammende sygdom kan redde dit liv. Nogle af oplysningerne i denne artikel er venligst udlånt af National Institute of Allergy og infektionssygdomme. Clostridium botulinum

Clostridium botulinum er en bakterie , der skaber et giftstof , der angriber nerverne , og det har evnen til at forårsage lammelse og vejrtrækningsproblemer , da det påvirker de respiratoriske muskler.

Mad botulisme

Mad botulisme er normalt forårsaget når konserves , der er lav i syre forbruges. Disse fødevarer omfatter asparges , grønne bønner , roer og majs , men andre fødevarer kan forårsage botulisme .

Symptomer på Botulisme hos voksne

Botulisme kan forårsage problemer med synet og mundtørhed . Botulisme kan også forårsage muskler til at svække , hvilket resulterer i hængende øjenlåg , slurring tale og problemer med at synke.

Symptomer på Botulisme hos spædbørn

Symptomer af botulisme hos spædbørn omfatter træthed , dårlig kost , forstoppelse, tab af muskeltonus og svage gråd .
behandling for botulisme

Tidlig behandling af fødevarebårne og sårbotulisme involverer brugen af ​​en heste antitoksin , og nogle gange opkastning fremkaldes og lavement er givet. Kirurgi og antibiotika er normalt gives til behandling sår botulisme, og et menneske -afledt antitoxin gives til spædbørn med botulisme . Recovery tid kan tage uger .
Forebyggelse af botulisme

Praksis hygiejne når konserves mad , og holde krydderurter eller hvidløg i olie i køleskabet. Kog hjemmelavede konserves i 10 minutter , holde kartofler bagt i aluminiumsfolie varmt eller køleskab dem , og aldrig give honning til et barn, der endnu ikke er 1 år gammel .
Hoteltilbud