Skadelige virkninger af Saccharin

Opdaget i 1879 af forskere ved Johns Hopkins University, saccharin er en sukker erstatning . Markedsføres som et sikkert alternativ til saccharose , hvidt krystallinsk pulver, som er cirka 300 gange sødere end sukker , optrådte ofte i produkter såsom tyggegummi og sodavand. I 1970'erne forskerne mistanke om, at saccharin forårsagede kræft, og de begyndte at undersøge produktet. Forskerne kunne ikke finde en endelig sammenhæng mellem kræft og saccharin , dog, og saccharin blev ryddet til almindelig brug. Blærekræft

interesse i saccharin negative sundhedseffekter, begyndte i begyndelsen af 1970'erne , hvor forskerne fandt, at saccharin forårsaget blærekræft i laboratorie rotter , når det kombineres med cyklamat , en anden kunstig sødere. Hanrotter , der blev fodret med høje doser af saccharin i senere undersøgelser viste en øget risiko for blærekræft. Kongressen mandat advarselsmærkater for alle fødevarer , der indeholder saccharin og autoriserede yderligere undersøgelser i dets sikkerhed og fremtidig brug , ifølge National Cancer Institute. Saccharin blev opført som " med rimelighed forventes at være kræftfremkaldende for mennesker " på rapporten om kræftfremkaldende stoffer liste i 1981.
Øget tumorvækst

Ifølge Center for Science i gnavere undersøgelser foretaget i 1978 af National Academy of Science the Public Interest , viste foreløbig data, saccharin forårsaget godartede ovarie læsioner og uterin tumorer. En yderligere 1986 undersøgelse fra Vesten og Sheldon foreslog, at saccharin drønede op vækst af blæretumorer . Forskerne viste et behov for mere forskning, før saccharin kan afgøres endeligt som sikker .

Ingen afgørende sammenhæng mellem kræft og saccharin blev bevist , trods talrige undersøgelser . Tthe National Toxicology Program , dog nævner , at en sammenhæng mellem blærekræft og saccharin ikke kunne helt udelukkes enten. A 1975 undersøgelse fra Armstrong og Doll fandt, at risikoen for blærekræft hos diabetikere , der brugte saccharin ikke var højere end for den generelle befolkning. På den anden side , en 1980 undersøgelse fra Howe foreslog, at saccharin havde en øget risiko i nogle undergrupper, især blandt folk, der brugte store mængder af kunstige sødestoffer .
Godkendt til brug
KAYAK

Saccharin blev fjernet fra rapporten om kræftfremkaldende stoffer listen i 2000. Ifølge National Cancer Institute, rotter udviklede blærekræft på grund af fysiologiske forskelle i deres urin , og det kunne ikke forventes de samme virkninger at forekomme i mennesker. Andre undersøgelser var ikke fyldestgørende.

Den generelle konsensus er, at saccharin er sikkert at bruge i moderate mængder . Ifølge University of Minnesota School of Public Health , har mere end 30 humane undersøgelser antydet, at saccharin er sikkert til konsum . Fjorten separate undersøgelser indikerede, at saccharin ikke forårsage kræft hos forskellige dyrearter eller i nogen bestemt organ. Det er godkendt i mere end 100 lande og er blevet stemplet som sikre af organisationer såsom Verdenssundhedsorganisationen og den fælles ekspertgruppe for Tilsætningsstoffer i Levnedsmidler .
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler