Hvad er forskellen mellem fedt & Vandopløselige vitaminer

fedtopløselige vitaminer og vandopløselige vitaminer behandles forskelligt af kroppen. Kendskab til disse forskelle kan hjælpe med at forhindre toksicitet vitamin .
Identifikation

vandopløselige vitaminer omfatter vitamin C, thiamin , riboflavin, biotin , folat , niacin, B12 , B6 og pantotensyre syre. Fedtopløselige vitaminer omfatter vitamin A, E , D ​​og K.
Function

fedtopløselige vitaminer opløses i fedt , før at blive absorberet af kroppen og overskydende beløb gemmes i leveren. Vandopløselige vitaminer opløses i vand og er elimineret i urinen , så de skal udskiftes hver dag.
Stock Advarsler

Fordi fedtopløselige vitaminer lagres i kroppen, er det muligt at tage en overdosis på dem og lider bivirkninger.

Overvejelser

Da vandopløselige vitaminer opløses i vand , er mange tabt under madlavning og opbevaring af fødevarer. Fødevarer tendens til at beholde fedtopløselige vitaminer selv med madlavning da de ikke opløses i vand .
Hoteltilbud