Hvad er betakaroten

Betydningen af ​​beta-caroten er i det faktum, at det er den bedste kilde til en af ​​de mest sunde vitaminer rundt. Vitamin A findes rigeligt i beta- caroten og er nødvendig for at fremme en sund vision og hud. Uden beta-caroten , det ville være svært at finde andre kilder til vitamin A , selvom de findes. Jo dybere orange farve af en frugt eller grøntsag er, jo mere beta-caroten der er til stede i det , og derfor mere vitamin A der kommer til at være .
Function

Beta caroten findes i hele de frugter og grøntsager er en del af , ikke bare i huden eller rødder. Mens i anlægget eller frugt er det et pigment, der giver fra et orange eller rød-orange farve. Intensiteten af ​​denne farve er en klar indikation af den mængde beta-caroten i anlægget. Når beta-caroten er indtaget det bliver nedbrudt i tyndtarmen ved det, der kaldes slimhinde. Dette resulterer i skabelsen af ​​nethinde , hvilket er en opløselig form af vitamin A , som derefter distribueres gennem kroppen , men især i nethinder til brug i reparation og vedligeholdelse af sunde syn.
fordele

de vigtigste fordele ved beta-caroten kommer fra vitamin A, der er så udbredt i det. Dette aids i sund hud, der er i stand til at trække vejret og er fri fra overskydende snavs og grus . Det er også reparerer stave og kegler , der findes i nethinden i øjet og hjælper med synet i almindelighed. Desuden har undersøgelser vist, at beta-caroten forebygger tilbagegang kognitive evner hos personer over tid. Dette blev gjort i en undersøgelse af mennesker, der tog i mindst 50 mg beta-caroten hver anden dag.
Warning

Undersøgelser hvorvidt betakaroten og vitamin En kunne bidrage til at forebygge af mindske risikoen for kræft fandt, at beta-caroten faktisk øger risikoen for lungekræft , især i rygere eller de mennesker, der har været udsat for asbest . Hvis du er ryger , ikke tager beta-caroten kosttilskud og forsøge at begrænse det beløb, du spiser i almindelighed. Prøv at finde en god kilde til vitamin A fra et andet sted.

Overvejelser

beta-caroten er generelt en gavnlig forbindelse, er det vigtigt at overveje faktum, at der er farer i indtagelse af for meget . Ud over den større risiko for kræft hos rygere , kan for meget beta-caroten også resultere i carotenemia eller carotenodermia . Dette er en hovedsagelig harmløs sygdom , selvom det kan være en forløber for mere farlige forhold . Dette medfører en gulfarvning af hud , og har været debatteret som en myte i fortiden , selvom det har vist sig at være et resultat af at spise en overflod af gulerødder , som er meget høj i beta-caroten.