Hvad er Byggræs

? Når det kommer til sundhedsfremmende kosttilskud , listen er lang og forvirrende. Sundhed -food butikker sælger en bred vifte af produkter , og hver er designet til at løse visse sundhedsspørgsmål . Dag er en af de mere populære kosttilskud er byg , græs og dets relative , hvede græs. Disse tillæg pack næringsstoffer , at deres tilhængere tror hjælpe med at afværge sygdomme og give kroppen med et løft. Fakta

Byg er en bred vifte af korn kommercielt vokset med landmændene. Størstedelen af afgrøden dyrkes i Grain Belt stater som Kansas og Nebraska. Kornet del af planten høstes til brug i en række forskellige opskrifter. Byg er en hovedingrediens i øl og bruges også i supper og andre opskrifter. Skuddet, eller stilk , af planten byg omtales som byg græs. Men ikke så almindeligt anvendt i madlavning, er byg græs blevet populær som en sundheds - kosttilskud på grund af sine næringsstoffer. Det er ofte sælges i helsekost butikker.
Identifikation

Anlægget byg eller Hordeum vulgare, er udstyret med to adskilte dele. Den byg er en ravfarvet del af planten , der udvikler på den øverste ende af stokken . Byg græs er den lyse grønne skud , der stiger op fra jorden godt før kornene udvikle sig. Byg græs høstes omkring 200 dage efter spiring , når skud er mindre end en meter høj . Den adskiller sig fra hvede græs, et lignende produkt, der sælges som en sundheds - kosttilskud . Hvede græs kommer fra hvede plante, en fætter af anlægget byg .
Features

Byg græs er populær som en sundheds - kosttilskud i dag, fordi det packs mange forskellige næringsstoffer. Med hensyn til ernæring, er byg græs mere tæt forbundet med bladgrøntsager end med kornene anlægget producerer. Byg græs er rig på vitaminer A, C, B1, B2, folinsyre og B12 . Det pakker også en sund dosis af calcium, jern, kalium og klorofyl. Derudover byg græs forsyninger ni essentielle aminosyrer , som kroppen ikke kan producere selv. To teskefulde af byg græs indeholder 17 kalorier og 1,4 gram protein .
Bruger

Ifølge Dr. Nicholas Perricone , byg græs øger god ernæring . Perricone siger byg græs er blevet solgt som en sundheds-supplement siden første halvdel af det 20. århundrede, hvor kiosker tilbudt tørret byg græs. I dag er byg græs ofte sælges i pulverform, pille eller i frisk formular. Frisk byg græs anvendes til at fremstille saft. Ifølge Yoshihide Hagiwara , en japansk læge og grundlægger af et firma, der sælger byg græs, skal brugerne tage 2 til 6 gram byg græs pulver to til tre gange om dagen. Normalt brugere at opløse pulveret i vand eller juice .

Fordele

Ifølge Perricone , byg græs og dens fætter hvede græs er blandt en kort liste over " superfoods " at pakke masser af sunde fordele . Perricone siger undersøgelser har vist, at byg græs og andre "grønne" fødevarer har gavnlige virkninger på kolesteroltal , blodtryk og forebyggelse af kræft . Han sammenligner klorofyl, det stof, der giver blade og planter deres grønne farve , til hæmoglobin , der bærer ilt gennem kroppen via de røde blodlegemer.

Teorier

nogle forskere tro byg græs er en stærk antioxidant , der hjælper kroppen destruere frie radikaler , ustabile celler, der kan forårsage acne , sår og endda kræft. Ifølge Dr. Allan L. Goldstein, en biokemiker ved George Washington University School of Medicine, nøglen til byg græs anti- oxidant effekt synes at ligge i alfa- tocopherolsuccinat . Goldstein siger, at dette stof er en slægtning af vitamin E og synes at hæmme flere typer af kræft, herunder leukæmi , hjernesvulster og prostatakræft. Ifølge en artikel i Natural Health Magazine oktober 1999 dog ingen kliniske forsøg var blevet gennemført for at dokumentere gyldigheden af disse påstande.
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler